logo
            

Ostatnia aktualizacja : 2 styczeń 2018

612 wyświetleń

Jad kiełbasiany – paczka wiedzy

Jad kiełbasiany – informacje

Jad kiełbasiany jest to toksyna białkowa, należąca do neurotoksyn, egzotoksyna wytwarzana przez bezwzględnie beztlenowe bakterie o nazwie Clostridium botulinum.

Jest to silnie trująca substancja dla organizmu człowieka.

Jad kiełbasiany ciekawostki
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek6 gwiazdek7 gwiazdek8 gwiazdek9 gwiazdek10 gwiazdek (1 ocen, średnia: 10,00 / 10)
Loading...

Jad kiełbasiany – ciekawostki

1. Jad kiełbasiany zwany jest inaczej toksyną botulinową, botulinotoksyną lub botuliną.

2. Botulus w języku łacińskim oznacza „kiełbasa”.

3. Pierwszy przypadek zatrucia jadem kiełbasianym opisał niemiecki lekarz i pisarz Justinus Kerner w 1817 roku. 13 osób zatruło się wędzoną kiełbasą. 6 zmarło.

Autor: MR

Dodaj ciekawoste / zgłoś błąd

Jad kiełbasiany – pytania

Skąd się wzięła nazwa "jad kiełbasiany"?

Pierwszy opisany przypadek zatrucia dotyczył zachorowania 13 osób po spożyciu kiełbasy wędzonej.

Odpowiedź: MR

Jakie są objawy zatrucia jadem kiełbasianym?

Główne objawy to: nudności, wymioty, zaparcia, bóle brzucha, osłabienie, opadanie powiek, podwójne widzenie.

Odpowiedź: MR

Dlaczego zatrucie jadem kiełbasianym może okazać się śmiertelne?

Ponieważ może dojść do niewydolności oddechowej, zachłystowego zapalenia płuc, lub zatrzymania akcji serca.

Odpowiedź: MR

W jaki sposób może dojść do zatrucia jadem kiełbasianym?

Do zatrucia dochodzi drogą pokarmową, po spożyciu zawierającego toksyny jedzenia. Najczęściej do zatrucia dochodzi po spożyciu konserwy mięsnej, warzywnej, albo rybnej.

Odpowiedź: MR

Czym jest botulizm dziecięcy?

Botulizm dziecięcy jest ciężka choroba spowodowana przez bakterię Clostridium botulinum, znajdującą się w miodzie. Dolegliwość ta dotyczy niemowląt do pierwszego roku życia. Dlatego nie powinno się w tym okresie podawać dziecku miodu.

Odpowiedź: MR

Jak rozpoznać czy konserwa jest zatruta jadem kiełbasianym?

Najbardziej narażone są własnej roboty, źle przyrządzone przetwory, źle przechowywane, oraz przeterminowane. Często dochodzi do zniekształcenia puszki, a przy otwarciu słychać charakterystyczny syk i nieprzyjemny zapach.

Odpowiedź: MR

Dodaj pytanie / odpowiedź

Podobne paczki

Grypa ciekawostki

Jakie są objawy grypy? Jak leczyć grypę? Czy da się uchronić przez zachorowaniem na grypę? Jakie są powikłania niewyleczonej grypy?

czytaj dalej

Biegunka

Czemu biegunka jest szczególnie groźna dla dzieci? Jak się chronić przez biegunką. Kiedy udać się do lekarza skonsultować dolegliwości biegunkowe?

czytaj dalej
< Styczeń 2018 >
Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Niedziela
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
       

Komentarze

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz również:

Burdż Chalifa

  • Jest to najwyższy budynek na świecie.
  • Dlaczego doszło do strajków robotników podczas budowy?
  • Jak wygląda mycie okien w tak wielkim budynku?
Zobacz odpowiedzistrzałka

Droga Mleczna

  • Jakiej wielkości jest Droga Mleczna?
  • Skąd wzięła się nazwa : Droga Mleczna?
  • Czy da się zobaczyć Drogę Mleczną na niebie gołym okiem?
Zobacz odpowiedzistrzałka

Janusz Korwin-Mikke

  • Kim z wykształcenia jest Janusz Korwin-Mikke?
  • Czy Janusz Korwin-Mikke ma dzieci?
  • Ile żon miał Janusz Korwin-Mikke?
Zobacz odpowiedzistrzałka

Pizza

  • Dlaczego pizza jest okrągła?
  • Dlaczego, skoro pizza jest okrągła to nie wkłada się jej do okrągłego pudelka, tylko kwadratowego?
Zobacz odpowiedzistrzałka