12 ciekawostek o liczi chińskim

Liczi chińskie (Litchi chinensis) to tropikalny owoc pochodzący z południowych Chin

Jest to niewielki owoc o średnicy 2-5 cm, pokryty twardą, czerwoną skórką z małymi kolcami. Wewnątrz znajduje się soczysty, słodki miąższ, który otacza jedno, duże nasiono.

Naukowa nazwa: Litchi chinensis Sonn.

Liczi chińskie ciekawostki

1. Historia liczi

Liczi chińskie jest uprawiane w Chinach od ponad 2000 lat. Pierwsze wzmianki o tym owocu pochodzą z okresu dynastii Han (206 p.n.e. – 220 n.e.).

2. Znaczenie nazwy

Nazwa „liczi” pochodzi z języka chińskiego, gdzie oznacza „dar dla życia”.

3. Opis pierwszego Europejczyka

Polski jezuita Michał Boym był pierwszym Europejczykiem, który opisał liczi. Jego księga „Flora sinensis” wydana została w 1656 roku.

4. Pierwszy naukowy opis

W 1782 roku liczi po raz pierwszy zostało opisane naukowo przez francuskiego przyrodnika Pierre’a Sonnerata (w książce: „oyage aux Indes orientales et à la Chine, fait par ordre du Roi, depuis 1774 jusqu’en 1781”).

5. Symbolika

W kulturze chińskiej liczi jest symbolem miłości. Wierzono, że przynoszą szczęście i harmonię.

6. Drzewo liczi

Liczi rośnie na długowiecznym, zimozielonym drzewie o wysokości do 9 m.

7. Witamina C

Liczi jest doskonałym źródłem witaminy C. Jeden owoc zawiera około 72 mg tej witaminy, co stanowi ponad 100% dziennego zapotrzebowania.

zobacz: 15 ciekawostek o witaminie C

8. Antyoksydanty

Owoce liczi są bogate w antyoksydanty, takie jak polifenole, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronić komórki przed uszkodzeniami.

9. Smak liczi

Owoce te są cenione za swój wyjątkowy smak i aromat, który jest kombinacją słodyczy i delikatnej kwasowości. Smak liczi jest często porównywany do mieszanki winogron i róż.

10. Wykorzystanie liczi

Z liczi robi się pyszne kompoty i syropy.

11. Inne nazwy

Liczi nazywane jest również śliwką chińską lub bliźniarką smaczną.

12. Medycyna chińska

W tradycyjnej medycynie chińskiej liczi jest stosowane do poprawy zdrowia serca, zwiększenia poziomu energii oraz poprawy trawienia

Autor: Pasjonat

Liczi chińskie pytania

Czy skórka liczi jest jadalna?

Skórka liczi nie jest jadalna.

Czy liczi jest trudne do obierania?

Obieranie liczi jest stosunkowo proste. Wystarczy naciąć skórkę i delikatnie ją zdjąć, aby dostać się do soczystego wnętrza.

Dlaczego warto jeść liczi?

Liczi jest bogate w witaminę C, witaminy z grupy B, potas, miedź oraz antyoksydanty, co czyni go zdrowym dodatkiem do diety. Wspomaga układ odpornościowy, poprawia trawienie, ma działanie przeciwzapalne i może przyczynić się do poprawy zdrowia serca.

Jakie są najpopularniejsze sposoby spożywania liczi?

Liczi można jeść na surowo, dodawać do sałatek, deserów, koktajli, a także przetwarzać na soki i syropy.

Jak przechowywać świeże liczi?

Świeże liczi najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie mogą pozostać świeże przez kilka dni do tygodnia. Można je także zamrażać.

Czy liczi ma jakieś przeciwwskazania zdrowotne?

W rzadkich przypadkach spożywanie dużej ilości liczi może prowadzić do hipoglikemii, zwłaszcza u dzieci. Osoby uczulone na owoce egzotyczne powinny zachować ostrożność.

Czy można uprawiać liczi w Polsce?

Liczi wymaga ciepłego, tropikalnego klimatu, więc jego uprawa w Polsce na otwartym powietrzu jest niemożliwa. Można jednak próbować uprawy w szklarni.

Jak rozpoznać dojrzałe liczi?

Dojrzałe liczi ma jasnoczerwoną skórkę, która jest lekko miękka w dotyku. Unikaj owoców z brązowymi plamami lub bardzo twardych.

Czy można jeść pestkę liczi?

Nie, pestka liczi jest niejadalna i może być toksyczna. Należy ją usunąć przed spożyciem owocu.