Rogal świętomarciński

ciekawostki, przekąski, słodycze

Ostatnia aktualizacja : 2021-11-21 10:19:48

Rogal świętomarciński

fot. Radomil / wikipedia.org

Rogal świętomarciński to tradycyjny, regionalny poznański wypiek.

Szczególnie popularny jest w listopadzie – w okolicy 11 listopada, czyli imienin Marcina.

Rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego, nadziewany białym makiem i bakaliami.



Rogal świętomarciński pytania

...

Z czego składa się nadzienie rogala świętomarcińskiego?

W nadzieniu rogali znajdziemy biały mak, orzechy włoskie, kruszone biszkopty, masę parcepanową, cukier puder, migdały, kwaśną śmietanę i skórkę pomarańczową.

Odpowiedź: Paulisty


Na bazie jakiego tłuszczu przygotowuje się ciasto na rogale świętomarcińskie?

Ciasto piecze się na bazie margaryny.

Odpowiedź: Paulisty


Ile kosztują rogale świętomarcińskie?

Rogale często sprzedaje się na kilogramy, w okolicach listopada są nieco tańsze. Ceny wahają się od około 32 do 42 zł za kilogram.

Odpowiedź: Paulisty


Czy rogale świętomarcińskie można kupić tylko w listopadzie?

Nie, rogale są dostępne przez cały rok, różnią się jednak ceną i nie wypieka się aż tylu, gdyż zapotrzebowanie jest mniejsze.

Odpowiedź: Paulisty


Ile waży rogal świętomarciński?

Od 150 do 250 gramów.

Odpowiedź: Mati


Dodaj pytanie / odpowiedź



Rogal świętomarciński ciekawostki

...

1. Tradycja wypiekania rogali świętomarcińskich w Poznaniu była znana już w 1891 roku.

2. Nazwa „rogale świętomarcińskie” została zastrzeżona. Aby można jej było używać należy uzyskać certyfikat Kapituły Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego.

3. Kapituła Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego powstała z inicjatywy Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu, Izby Rzemieślniczej i Urzędu Miasta Poznania.

4. Rocznie wypiekanych jest ponad 2,5 miliona rogali świętomarcińskich.

5. Na Starym Rynku w Poznaniu znajduje się Rogalowe Muzeum Poznania poświęcone rogalom świętomarcińskim.

Autor: Mati

Dodaj ciekawostę


Zobacz również:

Zespół Downa ciekawostki

Zespół Downa ciekawostki

Zespół Downa to zespół wad wrodzonych. Czym jest spowodowany zespół Downa? Skąd wzięła się nazwa choroby? Jakie są charakterystyczne cechy wyglądu osób z zespołem Downa?

Hewlett – Packard ciekawostki

Hewlett – Packard ciekawostki

Hewlett – Packard to amerykańskie przedsiębiorstwo informatyczne. Firma została założona 1 stycznia 1939 roku. Ile wynosił budżet Packarda i Hewletta w momencie założenia firmy? Kiedy firma wypuściła swój pierwszy komputer?

Klon ciekawostki

Klon ciekawostki

Klon to roślina, należąca do rodziny mydleńcowatych. Na rodzaj składa się około 150 gatunków drzew i krzewów. Ile mierzy klon? Ile żyje klon? Gdzie występuje klon?

John D. Rockefeller ciekawostki

John D. Rockefeller ciekawostki

John Davison Rockefeller był amerykańskim przedsiębiorcą. Obecnie jest uważany za najbogatszą osobę w historii. Na ile opiewał majątek Johna D. Rockefellera?