Strona główna » firmy » 12 ciekawostek o marce Subway

Subway ciekawostki

Subway to amerykańska sieć restauracji szybkiej obsługi, która zyskała globalną popularność dzięki kanapkom przygotowywanym na oczach klienta. Model biznesowy oparty na franczyzie pozwolił marce na dynamiczną ekspansję do kilkudziesięciu krajów na całym świecie.

Ostatnia aktualizacja: 14 sierpnia 2026

12 ciekawostek o marce Subway

Pożyczka na start
28 sierpnia 1965 roku 17-letni Fred DeLuca otworzył lokal „Pete’s Super Submarines” w Bridgeport dzięki 1000 dolarów pożyczki.
Sprzedaż pierwszego dnia
Pierwszego dnia działalności restauracja sprzedała równe 312 kanapek, z których każda kosztowała poniżej jednego dolara. Ten debiutancki wynik osiągnięto obsługując wyłącznie okolicznych mieszkańców.
Nietypowa nazwa spółki
Spółka zarządzająca siecią do dziś nosi nietypową nazwę Doctor's Associates. Wynika to z faktu, że współzałożyciel Peter Buck posiadał tytuł doktora fizyki nuklearnej. Jego wspólnik, Fred DeLuca, planował z kolei przeznaczyć zyski ze sprzedaży na opłacenie własnych studiów medycznych.
Problem z radiowymi reklamami
Zanim firma przyjęła obecną nazwę, działała pierwotnie jako „Pete’s Super Submarines”. Klienci słuchający pierwszych reklam radiowych często słyszeli jednak słowo „pizza”, co wywoływało pomyłki i ostatecznie wymusiło przemyślany rebranding na krótsze słowo.
Początki systemu franczyzowego
Przez pierwsze dziewięć lat swojej działalności firma zarządzała wyłącznie jednym punktem. Model franczyzowy, który doprowadził do rynkowej dominacji marki, uruchomiono dopiero w 1974 roku. Otwarto wtedy drugą w historii restaurację w małej miejscowości Wallingford.
Narodziny mniejszej porcji
Klasyczna kanapka o długości 15 centymetrów zadebiutowała w menu w 1977 roku pod nazwą „Snak”. Dopiero z biegiem lat firma zmieniła jej nazwę na powszechnie znaną i stosowaną do dziś pozycję 6-inch.
Tajemnica skrótu B.M.T.
Rozwinięcie skrótu w nazwie popularnej kanapki B.M.T. to Brooklyn-Manhattan Transit. Twórcy postanowili pożyczyć tę nazwę od systemu nowojorskiego metra, ponieważ idealnie wpisywało się to w budowany przez nich wizerunek szybkiej i bezproblemowej obsługi na trasie.
Wypiek chleba na miejscu
W 1983 roku sieć odeszła od gotowych dostaw i wprowadziła procedurę wypiekania chleba bezpośrednio w każdym lokalu. Zmiana ta miała na celu przyciągnięcie przechodniów charakterystycznym zapachem świeżego pieczywa ulatniającym się prosto na ulicę.
Pierwszy lokal poza Ameryką
Pierwszy lokal poza granicami Ameryki Północnej otwarto w grudniu 1984 roku. Na pionierską zagraniczną lokalizację wybrano niewielkie wyspiarskie państwo Bahrajn.
Pięciotysięczna restauracja sieci
Rozwój modelu franczyzowego nabrał z czasem ogromnego tempa. Swoją pięciotysięczną restaurację sieć otworzyła w 1990 roku na terenie Teksasu, by dekadę później wyprzedzić McDonald's pod względem łącznej liczby działających placówek na świecie.
Wprowadzenie oferty śniadaniowej
W 2010 roku sieć postanowiła powalczyć o klientów porannych, wprowadzając w 25 tysiącach lokali ofertę śniadaniową. Wymagało to otwierania restauracji o 7:00 rano, co wymusiło na właścicielach spore zmiany w pracowniczych grafikach.
Miliony sprzedawanych kanapek
W szczytowym 2014 roku sieć sprzedawała 7,6 miliona kanapek dziennie. Ta jednodniowa sprzedaż pod względem skali niemal całkowicie dorównywała ówczesnej liczbie mieszkańców całego Nowego Jorku.

Dodaj ciekawostkę

Subway pytania

Kto założył sieć Subway?

Firmę założył w sierpniu 1965 roku w Stanach Zjednoczonych 17-letni student Fred DeLuca wraz ze swoim przyjacielem rodziny, fizykiem Peterem Buckiem, który pożyczył mu na ten cel 1000 dolarów.

Jak początkowo nazywała się sieć?

Pierwsza budka z kanapkami otworzona w mieście Bridgeport w stanie Connecticut nosiła nazwę "Pete’s Super Submarines". Nazwa na znane dziś, krótsze "Subway" została zmieniona kilka lat później, w 1968 roku.

Kto jest obecnie właścicielem sieci Subway?

Przez ponad pół wieku sieć należała do rodzin założycieli (jako spółka Doctor’s Associates, Inc.). Zmieniło się to na początku 2024 roku, kiedy Subway został oficjalnie przejęty przez amerykański fundusz private equity Roark Capital.

Jak duże są kanapki serwowane w Subway?

Sztandarowym produktem sieci są kanapki serwowane na specjalnym, podłużnym pieczywie w dwóch podstawowych rozmiarach: mniejszym o długości 6 cali (ok. 15 cm) oraz większym footlong (ok. 30 cm).

Jak wygląda model biznesowy restauracji Subway?

Wszystkie lokale Subway działają na zasadzie twardej franczyzy. Oznacza to, że każda restauracja (obecnie jest ich ponad 37 tysięcy na świecie) jest własnością i jest prowadzona przez niezależnych przedsiębiorców, a nie przez samą korporację.

Kiedy i gdzie otwarto pierwszą restaurację Subway w Polsce?

Marka zadebiutowała w Polsce w 2004 roku. Pierwszy lokal tej sieci w kraju został otwarty w samym sercu Krakowa, na placu Dominikańskim niedaleko Rynku Głównego.

Z czego zasłynął system przygotowywania jedzenia w Subway?

Restauracje zyskały ogromną popularność dzięki temu, że klient, przesuwając się wzdłuż szklanej witryny, ma pełną kontrolę i sam decyduje, jakie konkretnie pieczywo, mięso, warzywa i sosy znajdą się w jego kanapce.

Ile restauracji Subway działa na świecie?

Według ostatnich danych Subway to wciąż jedna z największych sieci gastronomicznych na świecie. Posiada ona ponad 37 tysięcy lokalizacji rozlokowanych w blisko 100 krajach.

Dodaj pytanie / odpowiedź

Wylosuj kolejną paczkę wiedzy

TOP 10 PACZEK WIEDZYz kategorii: firmy

📅 sierpień 2026

Kliknij dzień aby zobaczyć rocznice

Pn	Wt	Śr	Cz	Pt	Sb	Nd
					1 (1)	2 (3)
3 (2)	4 (4)	5 (3)	6 (1)	7 (1)	8 (2)	9 (1)
10 (3)	11 (3)	12 (3)	13 (2)	14 (5)	15 (4)	16 (3)
17 (1)	18 (1)	19 (3)	20 (4)	21 (2)	22 (1)	23 (2)
24 (3)	25 (1)	26 (2)	27	28 (2)	29 (1)	30 (2)
31 (2)