12 ciekawostek o szafranie
Szafran pozyskiwany jest z pręcików kwiatów krokusa. Jest to najdroższa przyprawa na świecie. Jakie są właściwości zdrowotne szafranu?
Niskowęglowodanowa dieta pudełkowa dla mieszkańców Białegostoku: rozwiązanie, które zyskuje na popularności
Szybka utrata wagi, stabilizacja poziomu cukru we krwi, lepsza kontrola apetytu. Lista zalet diety niskowęglowodanowej jest długa. Warto zdecydować się na nią także, jeśli chcesz ograniczyć spożycie żywności przetworzonej. Nic dziwnego, że taką dietę oferuje coraz więcej cateringów. Dzisiaj sprawdzamy, gdzie zamówisz ją w Białymstoku.
Kurs dietetyki online – eksperckie wskazówki na Twoim ekranie
Zbilansowana dieta jest niezbędna do zachowania zdrowia – zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Co więcej, może wpływać na nasze samopoczucie dzień po dniu: niwelując bezsenność, zwiększając energię do pracy, a nawet zmniejszając dolegliwości związane z różnymi chorobami przewlekłymi. Już teraz możesz odbyć profesjonalne kursy dietetyczne online: bez wychodzenia z domu!
Catering dietetyczny a walka z zaparciami: Błonnik i nawodnienie w diecie
Zaparcia to problem, który dotyka wiele osób, niezależnie od wieku. Jego rozwiązaniem mogą być odpowiednio dobrana dieta oraz nawodnienie organizmu. Jak połączyć te elementy w codziennym jadłospisie i czy catering pudełkowy może okazać się pomocny w tej walce? Koniecznie zapoznaj się z naszą opinią na ten temat!
Praktyczne porady dotyczące przechowywania i transportu jedzenia w opakowaniach do gastronomii
Przechowywanie i transportowanie produktów spożywczych wymagają przestrzegania odpowiednich procedur. Jak zadbać o bezpieczeństwo żywności w drodze z zakładu produkcyjnego do punktów sprzedaży? Podpowiadamy!
20 ciekawostek o frytkach
Frytki to pokrojone w słupki ziemniaki, zazwyczaj smażone na głębokim oleju i podawane często jako dodatek do dań głównych. Jakie ziemniaki są najlepsze do przygotowania frytek? Jak uzyskać idealnie chrupiące frytki? Jakie są najpopularniejsze rodzaje frytek na świecie?
15 ciekawostek o sushi
Początkowo sushi traktowane było jako tania i szybka przekąska. Częste spożywanie sushi zwiększa produkcję czerwonych krwinek. W Japonii do sushi często podawana jest zielona herbata.
9 ciekawostek o rosole
Rosół to bulion otrzymywany z gotowania mięsa, kości, warzyw i przypraw. Jakie mięso najlepiej nadaje się do przygotowania rosołu? Jak długo gotować rosół?
9 ciekawostek o salcesonie
Salceson to rodzaj wędliny, która składa się z różnych części mięsa, tłuszczu, skóry i przypraw, zazwyczaj gotowanych, a następnie tłoczonych w osłonce, często w formie żelatynowej. Czy salceson jest zdrowy? Jak podawać salceson?
Flaki ciekawostki
Flaki to tradycyjna polska potrawa przygotowywana z drobiowych lub wołowych jelit, gotowanych w bulionie z warzywami i przyprawami. Czy flaki są popularne poza Polską? Czy flaki są zdrową potrawą?
Dieta wegańska – smacznie i zdrowo
Dieta wegańska staje się obecnie coraz popularniejsza, choć trend ten można obserwować już od kilku lat. Wzrastająca świadomość ekologiczna, a także wiedza na temat sposobów chowu zwierząt dodatkowo przyczynia się do masowych rezygnacji z korzystania nie tylko mięsa, ale także innych produktów odzwierzęcych, również kosmetyków produkowanych z wykorzystaniem zwierząt.
9 ciekawostek o curry
Kto był autorem pierwszego przepisu na curry? Jedno z najostrzejszych dań curry na świecie to Chicken Naga. Ile w skali Scoville’a ma Chocken Naga?