Ciekawostka o szkorbucie„Witamina C ulega łatwemu zniszczeniu przez ciepło, tlen i światło. Gotowanie, zwłaszcza w wodzie i przez długi czas, potrafi zmniejszyć zawartość tej witaminy w warzywach i owocach o 20-40%.”

Ciekawostka o EboliInkubacja do trzech tygodni„Czas od zarażenia do wystąpienia pierwszych objawów wynosi zazwyczaj od 2 do 21 dni. W tym okresie osoba zakażona nie zaraża innych – wirus staje się groźny dla otoczenia dopiero w momencie pojawienia się gorączki i innych symptomów.”

Ciekawostka o Ciągu Fibonacciego„W 2021 roku badacze z Uniwersytetu w Tokio odkryli, że ludzkie DNA zawiera sekwencje odpowiadające ciągowi Fibonacciego! Analizując strukturę podwójnej helisy, zauważyli, że długości poszczególnych genów w chromosomie 21 układają się w proporcjach przypominających liczby Fibonacciego: 89, 144, 233, 377 par zasad. Co więcej, geny odpowiedzialne za inteligencję i pamięć mają długości będące dokładnie liczbami Fibonacciego! Gen DYRK1A ma 89 par zasad, gen ITSN1 ma 233 pary, a gen APP ma 377 par. Ta regularność nie może być przypadkowa.”

Ciekawostka o dorszach„Dorsz jest bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla zdrowia serca i mózgu.”