Jad kiełbasiany

Ostatnia aktualizacja: 2019-05-10 22:18:58

Jad kiełbasiany informacje

Jad kiełbasiany jest to toksyna białkowa, należąca do neurotoksyn, egzotoksyna wytwarzana przez bezwzględnie beztlenowe bakterie o nazwie Clostridium botulinum.

Jest to silnie trująca substancja dla organizmu człowieka.

Jad kiełbasiany – pytania

...
Skąd się wzięła nazwa 'jad kiełbasiany'?

Pierwszy opisany przypadek zatrucia dotyczył zachorowania 13 osób po spożyciu kiełbasy wędzonej.

Odpowiedź: MR

Jakie są objawy zatrucia jadem kiełbasianym?

Główne objawy to: nudności, wymioty, zaparcia, bóle brzucha, osłabienie, opadanie powiek, podwójne widzenie.

Odpowiedź: MR

Dlaczego zatrucie jadem kiełbasianym może okazac się śmiertelne?

Ponieważ może dojść do niewydolności oddechowej, zachłystowego zapalenia płuc, lub zatrzymania akcji serca.

Odpowiedź: MR

W jaki sposób może dojść do zatrucia jadem kiełbasianym?

Do zatrucia dochodzi drogą pokarmową, po spożyciu zawierającego toksyny jedzenia. Najczęściej do zatrucia dochodzi po spożyciu konserwy mięsnej, warzywnej, albo rybnej.

Odpowiedź: MR

Czym jest botulizm dziecięcy?

Botulizm dziecięcy jest ciężka choroba spowodowana przez bakterię Clostridium botulinum, znajdującą się w miodzie. Dolegliwość ta dotyczy niemowląt do pierwszego roku życia. Dlatego nie powinno się w tym okresie podawać dziecku miodu.

Odpowiedź: MR

Jak rozpoznać czy konserwa jest zatruta jadem kiełbasianym?

Najbardziej narażone są własnej roboty, źle przyżądzone przetwory, źle przechowywane, oraz przeterminowane. Często dochodiz do zniekształcenia puszki, a przy otwarcu słychać charakterystyczy syk i nieprzyjemny zapach.

Odpowiedź: MR

Dodaj pytanie / odpowiedź

Formularz w trakcie przebudowy... Prosimy podsyłać pytania i odpowiedzi na ciekawostki@hotmail.com według wzoru:

Nazwa paczki wiedzy do której jest pytanie lub odpowiedź.

Imię/pseudonim, którym podpisana zostanie odpowiedź.

Treść pytania / odpowiedzi.

Adres mailowy (dla chętnych).

Osoby, które podadzą maila, otrzymają informację kiedy ciekawostka została dodana, lub dlaczego została odrzucona.

Pytania i odpowiedzi dodawane są kilka razy dziennie, po wstępnej weryfikacji.


Z góry dziękujemy za pomoc w rozwijaniu paczek wiedzy 🙂

Jad kiełbasiany ciekawostki

...

1. Jad kiełbasiany zwany jest inaczej toksyną botulinową, botulinotoksyną lub botuliną.

2. Botulus w języku łacińskim oznacza “kiełbasa”.

3. Pierwszy przypadek zatrucia jadem kiełbasianym opisał niemiecki lekarz i pisarz Justinus Kerner w 1817 roku. 13 osób zatruło się wędzoną kiełbasą. 6 zmarło.

Autor: MR

Dodaj ciekawostę

Formularz w trakcie przebudowy... Prosimy podsyłać ciekawostki (napisane własnymi słowami) na ciekawostki@hotmail.com według wzoru:

Nazwa paczki wiedzy do której jest ciekawostka.

Imię/pseudonim, którym podpisana zostanie ciekawostka.

Treść ciekawostki.

Adres mailowy (dla chętnych).

Osoby, które podadzą maila, otrzymają informację kiedy ciekawostka została dodana, lub dlaczego została odrzucona.

Ciekawostki aktualizowane są kilka razy dziennie, po wstępnej weryfikacji.


Z góry dziękujemy za pomoc w tworzeniu największego na świecie zbioru ciekawostek 🙂

Pomogliśmy? Nie zapomnij pokazać znajomym 🙂

1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star6 Star7 Star8 Star9 Star10 Star (10 ocen, średnia: 10,00)

Zobacz również:

Jad kiełbasiany karta


<--- W tym miejscu znajdować się będzie karta do gry. Szczegóły niebawem.

Komentarze

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *