Kukurydza to jednoroczna roślina z rodziny wiechlinowatych. Była uprawiana już 9000 lat temu w dolinie rzeki Balsas w Meksyku. Jak przechowywać kukurydzę?
Kategoria: rośliny
18 ciekawostek o bambusie
Bambus to roślina należąca do rodziny wiechlinowatych. Mimo że kojarzy się z drzewem, w rzeczywistości jest największą trawą na świecie. Jak szybko rośnie bambus?
18 ciekawostek o żurawinie
Żurawina to nazwa zwyczajowa kilku gatunków roślin z rodzaju Vaccinium, należącego do rodziny wrzosowatych. Jak wyglądają owoce żurawiny i kiedy się je zbiera?
13 ciekawostek o zielu angielskim
Ziele angielskie to przyprawa korzenna pochodząca z drzewka o nazwie korzennik lekarski (Pimenta dioica), które rośnie głównie w regionie Karaibów. Są to suszone, niedojrzałe owoce tego drzewa, które wyglądają jak małe brązowe kulki przypominające pieprz.
15 ciekawostek o liściu laurowym
Liść laurowy, znany także jako liść wawrzynu szlachetnego, to przyprawa o bogatej historii i wszechstronnym zastosowaniu. Wykorzystywany jest od tysięcy lat, nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Jego charakterystyczny aromat i smak sprawiają, że jest niezastąpionym składnikiem wielu potrawach.
Grejpfrut ciekawostki
Grejpfrut to owoc cytrusowy pochodzący z tropikalnych rejonów Ameryki Środkowej. Jest hybryda pomarańczy olbrzymiej z Archipelagu Malajskiego, z pomarańczą chińską. Grejpfruty mają soczysty miąższ o intensywnym, kwaskowatym smaku z lekką nutą goryczy.
Ciecierzyca ciekawostki
Ciecierzyca to roślina strączkowa z rodziny bobowatych. Jej nasiona, zwane także cieciorką, są bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały. Jak przygotować ciecierzycę do spożycia?
Melon ciekawostki
Melon to rodzaj owocu z rodziny jednorocznych roślin dyniowatych, do której należą również ogórki, kabaczki i dynie. Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia melonów? Jak wybrać dojrzałego melona? Jak przechowywać melony?
12 ciekawostek o szafranie
Szafran pozyskiwany jest z pręcików kwiatów krokusa. Jest to najdroższa przyprawa na świecie. Jakie są właściwości zdrowotne szafranu?
12 ciekawostek o migdałach
Migdały to nasiona owoców migdałowca zwyczajnego. Jakie są główne korzyści zdrowotne migdałów? Gdzie produkuje się ich najwięcej?