Czekolada jest to wyrób cukierniczy, który robi się z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowej zwanej masłem kakaowym, cukru i dodatków smakowych.

Pierwszą czekoladę w formie do picia przyrządzali Majowie. Był to gorzki, rytualny napój nazywany xocolatl.

4 wrzesnia jest międzynarodowy dzień czekolady.

1. Xococalit – nazwa czekolady do picia używana przez Majów oznaczała – gorzka woda.

2. Majowie do ziaren kakaowca dodawali miód, chili lub kukurydze.

3. Dopiero w XVII wieku zaczeto pić roztarte ziarna kakaowca zalane ciepłą wodą z dodatkiem cukru.

4. Pierwszą tabliczkę czekolady stworzył Francis Fry w 1847 roku.

5. Picie czekolady było początkowo bardzo drogie, niewiele osób mogłos osbie na to pozwolić.

Autor: MR

6. Czekolada do picia wytwarzana przez Majów, była bardzo niesmaczna.

7. Czekolada zawiera niewielką ilość kofeiny.

8. Jedzenie czekolady poprawia samopoczucie, ponieważ zawiera teobrominę i fenyloalaninę.

9. Największa tabliczka czekolady powstała 11 kwietnia 2015 roku w chorwackim Splicie. Jej powierzchnia to 102,43 m2. Ważyła 5 ton i 792 kg.

10. Z największej tabliczki czekolady na świecie można było zrobić ponad 72 tysiące standardowych tabliczek czekolady.

11. Szacuje się, że ta największa na swiecie czekolada miała 29 milionów kalorii.

12. Belgia określana jest krajem czekolady.

13. Czekolada nie podnosi cholesterolu.

14. Biała czekolada nie zawiera kakao.

15. Najwięcej na świecie czekolady jedzą Amerykanie.

Autor: MR