Rogal świętomarciński

ciekawostki, przekąski, słodycze

Ostatnia aktualizacja : 2021-11-21 10:19:48

Rogal świętomarciński

fot. Radomil / wikipedia.org

Rogal świętomarciński to tradycyjny, regionalny poznański wypiek.

Szczególnie popularny jest w listopadzie – w okolicy 11 listopada, czyli imienin Marcina.

Rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego, nadziewany białym makiem i bakaliami.




Rogal świętomarciński pytania

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne pytania, udzielając odpowiedzi oraz wprowadzając poprawki (skorzystaj z formularza pod pytaniami)

Z czego składa się nadzienie rogala świętomarcińskiego?

W nadzieniu rogali znajdziemy biały mak, orzechy włoskie, kruszone biszkopty, masę parcepanową, cukier puder, migdały, kwaśną śmietanę i skórkę pomarańczową.

Odpowiedź: Paulisty


Na bazie jakiego tłuszczu przygotowuje się ciasto na rogale świętomarcińskie?

Ciasto piecze się na bazie margaryny.

Odpowiedź: Paulisty


Ile kosztują rogale świętomarcińskie?

Rogale często sprzedaje się na kilogramy, w okolicach listopada są nieco tańsze. Ceny wahają się od około 32 do 42 zł za kilogram.

Odpowiedź: Paulisty


Czy rogale świętomarcińskie można kupić tylko w listopadzie?

Nie, rogale są dostępne przez cały rok, różnią się jednak ceną i nie wypieka się aż tylu, gdyż zapotrzebowanie jest mniejsze.

Odpowiedź: Paulisty


Ile waży rogal świętomarciński?

Od 150 do 250 gramów.

Odpowiedź: Mati


Dodaj pytanie / odpowiedź




Rogal świętomarciński ciekawostki

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne ciekawostki oraz poprawiając już istniejące (skorzystaj z formularza pod ciekawostkami)

1. Tradycja wypiekania rogali świętomarcińskich w Poznaniu była znana już w 1891 roku.

2. Nazwa „rogale świętomarcińskie” została zastrzeżona. Aby można jej było używać należy uzyskać certyfikat Kapituły Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego.

3. Kapituła Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego powstała z inicjatywy Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu, Izby Rzemieślniczej i Urzędu Miasta Poznania.

4. Rocznie wypiekanych jest ponad 2,5 miliona rogali świętomarcińskich.

5. Na Starym Rynku w Poznaniu znajduje się Rogalowe Muzeum Poznania poświęcone rogalom świętomarcińskim.

Autor: Mati

Dodaj ciekawostę


Zobacz również:

Jak zapewnić sobie poprawę widzenia?

Jak zapewnić sobie poprawę widzenia?

Wady wzroku można bez przesady nazwać chorobą cywilizacyjną numer jeden. Dlatego najmniejsze kłopoty z ostrym widzeniem z bliska lub z daleka, zmęczenie oczu przy pracy z komputerem, problemy z bólami głowy i równowagą powinny nakłonić nas do skontrolowania wzroku w gabinecie okulistycznym.

Jak stosować kolagen w proszku?

Jak stosować kolagen w proszku?

Kolagen w proszku to produkt, który okaże się bardzo pomocny przy niejednej dolegliwości. Jego korzystne właściwości pozwalają między innymi utrzymać gładkość i elastyczność skóry, przyspieszyć gojenie się ran, czy też wyeliminować dolegliwości bólowe ze strony stawów. Kto powinien zdecydować się na jego zakup i jak, konkretnie, działa kolagen w proszku?

Psie zęby pod kontrolą

Psie zęby pod kontrolą

Zdrowe, mocne zęby u psa mają wpływ na prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. To właśnie za pomocą zębów pies rozdrabnia pokarm, a od tego zależy prawidłowa praca układu trawiennego. Pies nie jest w stanie sam umyć sobie zębów, o to musi zadbać właściciel. Jak pielęgnować zęby u czworonoga? Co zrobić, gdy pojawią się problemy?

Czym się zajmuje lekarz reumatolog?

Czym się zajmuje lekarz reumatolog?

Jakimi schorzeniami w praktyce najczęściej zajmuje się reumatolog i z jakimi symptomami się do niego zgłaszać? Czy tylko z bólem reumatycznym?

Najpopularniejsze w ciągu ostatnich 24 godzin

Sorry. No data so far.


Anatomia

anatomia




Codziennie nowe paczki wiedzy

zobacz wszystkie
listopad 2020 paczki wiedzy


Anatomia

anatomia


Kosmos

kosmos


Ssaki

ssaki





Owoce

owoce


Kalendarz wydarzeń