Kawa z dripa, czyli jak parzyć kawę za pomocą tego magicznego urządzenia
Parzenie kawy w dripie tylko wygląda skomplikowanie. Należy zaznajomić się z kilkoma prostymi zasadami, aby kawa drip wychodziła zawsze taka, jaką lubisz. Wystarczy kilka akcesoriów i świeżo palona kawa ziarnista wysokiej klasy, aby przygotować naprawdę pyszny napój. Jak zaparzyć aromatyczny drip coffee?
Czy właściwie różni się drip od drippera?
Dripem nazywa się kawę, ale też samo urządzenie, które fachowo powinno nazywać się dripperem. To z kolei bywa zwane też V60 od kultowego modelu Hario V60 – to stożkowe naczynie w kształcie litery V sprawiło, że alternatywny sposób parzenia kawy wszedł do mainstreamu. Do parzenia kawy drip wystarczy dobry dripper, papierowe filtry i oczywiście wysokiej klasy ziarna.
Jaka kawa nadaje się do dripa? Polecane w tym celu są kawy z segmentu specialty, czyli jasno palone arabiki zbierane najczęściej z jednej uprawy. Kawy o aromacie owoców szczególnie nadają się do alternatywnych metod parzenia kawy takich jak drip, ponieważ metoda wydobywa znakomicie ich profil smakowy.
Jak parzyć kawę w dripie?
- Zmiel dość grubo ziarna kawy do dripa. Rekomenduje się 6 gramów kawy na 100 ml wody.
- Przygotuj papierowy filtr do kawy i przelej go gorącą wodą, aby spłukać posmak papieru i nagrzać dripper.
- Ustaw dripper na naczyniu, z którego będziesz pic kawę. Wsyp odmierzoną kawę do filtra w dripperze.
- Polej kawę wodą o temperaturze 90-95 stopni C, przykrywając nią zmielone ziarna. Odczekaj 30 sekund.
- Po upływie 30 sekund polewaj kawę wodą w dwóch- trzech turach – okrężnym ruchem, bez polewania po ściankach filtra. Warto posłużyć się czajnikiem z długą, wyprofilowaną szyjką, który ułatwia cały proces.
Czy drip coffee jest dobry?
Parzenie kawy w dripie doskonale wydobywa jej profil smakowy. Metoda jest polecana przez koneserów kaw speciality. Dla wielu osób to jeden z najlepszych sposobów na przelewową kawę. Jest łatwy, stosunkowo prosty i nie wymaga specjalistycznego sprzętu – wystarczy dobry dripper i dobra kawa, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem aromatycznej kawy każdego dnia.
materiał zewnętrzny
Anatomia
Kosmos
Ssaki
Owoce
Lifting twarzy bez skalpela – czy faktycznie działa, czy to tylko sprytna reklama?
W ostatnich latach coraz częściej mówi się o metodach odmładzania, które nie wymagają operacji. Reklamy kuszą obietnicą, że lifting twarzy można przeprowadzić szybko, bez bólu i długiej rekonwalescencji. Czy te zabiegi naprawdę działają, czy są jedynie chwytem marketingowym?
Jak stworzyć dziecku plan dnia pełen atrakcji
Codzienny rytm pomaga dzieciom czuć się bezpiecznie. Niemniej równie ważne jest, aby plan dnia nie był jedynie listą obowiązków. Dobrze zaplanowany harmonogram łączy naukę, ruch i odpoczynek, a przy tym rozwija ciekawość świata. Tym sposobem dziecko uczy się organizacji, odpowiedzialności i samodzielności — a jednocześnie ma przestrzeń na radość i spontaniczną zabawę.
Co warto dokupić w sklepie rolniczym, zanim nadejdą przymrozki
Pierwsze poranne przymrozki to znak, że zima jest bliżej, niż się wydaje. Dla rolników jest to czas intensywnych przygotowań — nie tylko do ochrony roślin i zwierząt, ale też sprzętu i budynków gospodarskich. Odpowiednio zaplanowane zakupy pozwolą uniknąć strat i zapewnią spokojne funkcjonowanie gospodarstwa w chłodniejsze miesiące. Sprawdź, co warto wcześniej kupić w sklepie rolniczym, aby nie dać się zaskoczyć pogodzie.
Najczęstsze zatrucia u psów na spacerach: Na co uważać w parkach
Parkowy trawnik, alejka wzdłuż stawu, łąka na obrzeżach miasta – to miejsca, w których pies może w kilka sekund znaleźć coś interesującego i połknąć, zanim opiekun zdąży zareagować. Niestety, część takich „znalezisk” bywa toksyczna. Zatrucia na spacerach to jedne z najgroźniejszych, a zarazem najbardziej podstępnych zagrożeń: objawy nie zawsze pojawiają się od razu, a każda minuta zwłoki może pogarszać rokowanie. Świadomość typowych źródeł toksyn, pierwszych symptomów i właściwej reakcji w terenie realnie zwiększa szanse psa na szybki powrót do zdrowia. Poniższy przewodnik podpowiada, na co uważać w parkach i jak działać, gdy podejrzewasz kontakt ze szkodliwą substancją.