Kawa z dripa, czyli jak parzyć kawę za pomocą tego magicznego urządzenia
Parzenie kawy w dripie tylko wygląda skomplikowanie. Należy zaznajomić się z kilkoma prostymi zasadami, aby kawa drip wychodziła zawsze taka, jaką lubisz. Wystarczy kilka akcesoriów i świeżo palona kawa ziarnista wysokiej klasy, aby przygotować naprawdę pyszny napój. Jak zaparzyć aromatyczny drip coffee?
Czy właściwie różni się drip od drippera?
Dripem nazywa się kawę, ale też samo urządzenie, które fachowo powinno nazywać się dripperem. To z kolei bywa zwane też V60 od kultowego modelu Hario V60 – to stożkowe naczynie w kształcie litery V sprawiło, że alternatywny sposób parzenia kawy wszedł do mainstreamu. Do parzenia kawy drip wystarczy dobry dripper, papierowe filtry i oczywiście wysokiej klasy ziarna.
Jaka kawa nadaje się do dripa? Polecane w tym celu są kawy z segmentu specialty, czyli jasno palone arabiki zbierane najczęściej z jednej uprawy. Kawy o aromacie owoców szczególnie nadają się do alternatywnych metod parzenia kawy takich jak drip, ponieważ metoda wydobywa znakomicie ich profil smakowy.
Jak parzyć kawę w dripie?
- Zmiel dość grubo ziarna kawy do dripa. Rekomenduje się 6 gramów kawy na 100 ml wody.
- Przygotuj papierowy filtr do kawy i przelej go gorącą wodą, aby spłukać posmak papieru i nagrzać dripper.
- Ustaw dripper na naczyniu, z którego będziesz pic kawę. Wsyp odmierzoną kawę do filtra w dripperze.
- Polej kawę wodą o temperaturze 90-95 stopni C, przykrywając nią zmielone ziarna. Odczekaj 30 sekund.
- Po upływie 30 sekund polewaj kawę wodą w dwóch- trzech turach – okrężnym ruchem, bez polewania po ściankach filtra. Warto posłużyć się czajnikiem z długą, wyprofilowaną szyjką, który ułatwia cały proces.
Czy drip coffee jest dobry?
Parzenie kawy w dripie doskonale wydobywa jej profil smakowy. Metoda jest polecana przez koneserów kaw speciality. Dla wielu osób to jeden z najlepszych sposobów na przelewową kawę. Jest łatwy, stosunkowo prosty i nie wymaga specjalistycznego sprzętu – wystarczy dobry dripper i dobra kawa, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem aromatycznej kawy każdego dnia.
materiał zewnętrzny
Anatomia
Kosmos
Ssaki
Owoce
E-odpady w firmie – jak odpowiedzialnie zarządzać zużytym sprzętem IT?
Cyfryzacja i rozwój technologiczny sprawiły, że gospodarowanie elektroodpadami w przedsiębiorstwie nabiera strategicznego znaczenia. Zarządzanie odpadami w firmie i odpowiedzialne postępowanie ze zużytym sprzętem IT, urządzeniami biurowymi czy bateriami to nie tylko kwestia ochrony środowiska. To także sposób na bardziej efektywne wykorzystanie zasobów i ograniczenie negatywnego wpływu na planetę.
Soczewki kontaktowe dla sportowców – opinie i rekomendacje
Uprawianie sportu wymaga nie tylko kondycji i odpowiedniego sprzętu, ale również doskonałej jakości widzenia. Dla osób z wadą wzroku okulary nie zawsze są praktycznym rozwiązaniem – mogą zsuwać się z nosa, parować lub ograniczać pole widzenia. Dlatego coraz więcej osób aktywnych fizycznie decyduje się na soczewki kontaktowe. Wśród sportowców – zarówno amatorów, jak i profesjonalistów – cieszą się one rosnącą popularnością. Jakie są o nich opinie i które modele uznaje się za najlepsze soczewki dla sportowców?
Dlaczego jesień to najlepszy czas na implanty zębów?
Wiele osób marzy o pięknym uśmiechu, ale decyzję o leczeniu odkłada na później. Często brakuje motywacji, czasu albo odpowiedniego momentu. Tymczasem to właśnie implanty zębów są rozwiązaniem, które potrafi całkowicie zmienić codzienne życie, poprawiając wygląd, komfort jedzenia i pewność siebie. Najlepiej podjąć decyzję o ich wszczepieniu w okresie, gdy warunki sprzyjają spokojnemu leczeniu i regeneracji, a takim momentem jest właśnie jesień. Dlaczego warto zrobić to właśnie w tym czasie?
Czy śniadanie to już standard w pokojach noclegowych?
W hotelach średniej i wyższej klasy poranny posiłek to najczęściej częścią pakietu. Przy krótkich wyjazdach służbowych czy weekendowych wypadach taka opcja także się opłaca, ponieważ oszczędza czas, a koszt jest z góry znany. Zawsze jednak warto dokładnie zapoznać się z ofertą noclegu oraz opcjami śniadań i godzinami ich serwowania. Jeśli wyjeżdżasz przed siódmą, często pracujesz w terenie albo masz wymagającą dietę, śniadanie w cenie może nie dawać Ci realnej wartości. Coraz więcej miejsc traktuje więc poranny posiłek jako dobrowolny dodatek, a nie obowiązkowy element noclegu.