Kawa z dripa, czyli jak parzyć kawę za pomocą tego magicznego urządzenia
Parzenie kawy w dripie tylko wygląda skomplikowanie. Należy zaznajomić się z kilkoma prostymi zasadami, aby kawa drip wychodziła zawsze taka, jaką lubisz. Wystarczy kilka akcesoriów i świeżo palona kawa ziarnista wysokiej klasy, aby przygotować naprawdę pyszny napój. Jak zaparzyć aromatyczny drip coffee?
Czy właściwie różni się drip od drippera?
Dripem nazywa się kawę, ale też samo urządzenie, które fachowo powinno nazywać się dripperem. To z kolei bywa zwane też V60 od kultowego modelu Hario V60 – to stożkowe naczynie w kształcie litery V sprawiło, że alternatywny sposób parzenia kawy wszedł do mainstreamu. Do parzenia kawy drip wystarczy dobry dripper, papierowe filtry i oczywiście wysokiej klasy ziarna.
Jaka kawa nadaje się do dripa? Polecane w tym celu są kawy z segmentu specialty, czyli jasno palone arabiki zbierane najczęściej z jednej uprawy. Kawy o aromacie owoców szczególnie nadają się do alternatywnych metod parzenia kawy takich jak drip, ponieważ metoda wydobywa znakomicie ich profil smakowy.
Jak parzyć kawę w dripie?
- Zmiel dość grubo ziarna kawy do dripa. Rekomenduje się 6 gramów kawy na 100 ml wody.
- Przygotuj papierowy filtr do kawy i przelej go gorącą wodą, aby spłukać posmak papieru i nagrzać dripper.
- Ustaw dripper na naczyniu, z którego będziesz pic kawę. Wsyp odmierzoną kawę do filtra w dripperze.
- Polej kawę wodą o temperaturze 90-95 stopni C, przykrywając nią zmielone ziarna. Odczekaj 30 sekund.
- Po upływie 30 sekund polewaj kawę wodą w dwóch- trzech turach – okrężnym ruchem, bez polewania po ściankach filtra. Warto posłużyć się czajnikiem z długą, wyprofilowaną szyjką, który ułatwia cały proces.
Czy drip coffee jest dobry?
Parzenie kawy w dripie doskonale wydobywa jej profil smakowy. Metoda jest polecana przez koneserów kaw speciality. Dla wielu osób to jeden z najlepszych sposobów na przelewową kawę. Jest łatwy, stosunkowo prosty i nie wymaga specjalistycznego sprzętu – wystarczy dobry dripper i dobra kawa, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem aromatycznej kawy każdego dnia.
materiał zewnętrzny
Anatomia
Kosmos
Ssaki
Owoce
Fizjoterapia sportowa – metody, kiedy się sprawdza i jak wybrać
Sport stawia wysokie wymagania wobec ciała: siła, elastyczność, szybkość, regeneracja. Fizjoterapia sportowa ma za zadanie wspierać wydajność, zapobiegać urazom i pomagać wracać do formy po kontuzjach. W jej skład wchodzą techniki manualne, ćwiczenia funkcjonalne, terapia powięzi, masaże regeneracyjne, a także plany treningowe. Skuteczność zależy od trafnej diagnozy, dopasowania programu do dyscypliny i współpracy z terapeutą.
Ramki drewniane do zdjęć – ponadczasowy sposób na zachowanie wspomnień
Ramki drewniane do zdjęć od lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Łączą w sobie prostotę i elegancję, dzięki czemu pasują do wielu stylów wnętrz – od klasycznych po nowoczesne. Drewno jest materiałem, który wprowadza do domu ciepło i naturalny akcent, a jednocześnie stanowi solidne zabezpieczenie fotografii. Odpowiednio dobrana ramka może sprawić, że zwykłe zdjęcie nabierze wyjątkowego charakteru i stanie się centralnym punktem aranżacji.
19 ciekawostek o firmie RedBull
Red Bull to najpopularniejszy na świecie napój energetyzujący. Jego głównym celem jest zmniejszenie zmęczenia i poprawa koncentracji, co osiąga dzięki połączeniu kluczowych składników, takich jak kofeina, tauryna, witaminy z grupy B oraz cukry. Skąd pochodzą składniki Red Bull?
5 powodów, dla których warto skontrolować zęby przed nowym rokiem szkolnym
Początek roku szkolnego to dla dzieci i młodzieży czas nowych wyzwań, spotkań z rówieśnikami i codziennych obowiązków. W tym okresie warto zadbać nie tylko o wyprawkę czy podręczniki, ale również o zdrowie jamy ustnej. Regularne wizyty u specjalisty mają ogromne znaczenie dla prawidłowego rozwoju dziecka, jego komfortu w szkolnej rzeczywistości oraz dobrego samopoczucia. Dlaczego warto odwiedzić stomatologa jeszcze przed wrześniem? Przedstawiamy pięć najważniejszych powodów.