Pierogi ciekawostki
Pierogi to popularne w wielu miejscach na świecie danie zrobione z kawałków cienkiego ciasta na które nakłada się farsz i dokładnie skleja, tak aby nie rozpadły się podczas gotowania.
...
W których krajach pierogi są najbardziej popularne?
Polska, Rosja, Ukraina, Włochy, Indie, Chiny, Meksyk, Izrael.
Odpowiedź: Mati
Z jakiej maki robi się ciasto na pierogi?
Można użyć mąki pszennej, ryżowej, kukurydzianej, żytniej, gryczanej.
Odpowiedź: Mati
Z czego robi się farsz na pierogi?
Najpopularniejsze są pierogi z farszem zrobionym z mięsa i kapusty kiszonej. Można je zrobić również z owocami, grzybami.
Odpowiedź: Mati
Z czego zrobiony jest farsz pierogów ruskich?
Farsz wykonuje się z masy twarogowo-ziemniaczanej.
Odpowiedź: Mati
Z jakich grzybów robi się farsz do pierogów?
Najlepszy farsz wychodzi z borowików. Można oczywiście użyć innych, wedle uznania.
Odpowiedź: Mati
Dlaczego uważa się, ze pierogi pochodzą z Chin?
czekamy na odpowiedź…
Odpowiedź:
Dodaj pytanie / odpowiedź
...
1. Pierogi wymyślone zostały w Chinach. Do Europy trafiły w około XIII wieku.
2. Istnieje wiele rodzajów pierogów, które różnią się nie tylko smakiem ale również kształtem i sposobem przyrządzania.
3. Najbardziej popularne są pierogi gotowane. Można robić je również pieczone i smażone.
4. Najmniejszymi pierogami są tzw. „uszka”, które dodaje się do barszczu czerwonego.
5. Pierogi ruskie nie są zbyt dobrze znane w Rosji. Ich nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej.
6. Waga pieroga biłgorajskiego może przekraczać 1 kg.
7. Pierogi wigierskie smaży się na głębokim oleju.
8. Miejsca w których sprzedaje się gotowe do spożycia pierogi to pierogarnia lub pierożarnia.
9. Do XVII wieku mówiąc o pierogach nie używano liczby mnogiej tylko pojedynczej – „pieróg”.
10. W Brazylii popularne są pierogi w kształcie nogi drobiowej z farszem zrobionym z mięsa kurczaka.
Dodaj ciekawostkę
Zobacz również:
Praktyczne porady dotyczące przechowywania i transportu jedzenia w opakowaniach do gastronomii
Przechowywanie i transportowanie produktów spożywczych wymagają przestrzegania odpowiednich procedur. Jak zadbać o bezpieczeństwo żywności w drodze z zakładu produkcyjnego do punktów sprzedaży? Podpowiadamy!
Frytki ciekawostki
Frytki to pokrojone w słupki ziemniaki, zazwyczaj smażone na głębokim oleju i podawane często jako dodatek do dań głównych. Jakie ziemniaki są najlepsze do przygotowania frytek? Jak uzyskać idealnie chrupiące frytki? Jakie są najpopularniejsze rodzaje frytek na świecie?
Sushi ciekawostki
Początkowo sushi traktowane było jako tania i szybka przekąska. Częste spożywanie sushi zwiększa produkcję czerwonych krwinek. W Japonii do sushi często podawana jest zielona herbata.
Rosół ciekawostki
Rosół to bulion otrzymywany z gotowania mięsa, kości, warzyw i przypraw. Jakie mięso najlepiej nadaje się do przygotowania rosołu? Jak długo gotować rosół?
Często odwiedzane:
Anatomia
Codziennie nowe paczki wiedzy
Anatomia
Kosmos
Ssaki
Owoce
Kalendarz wydarzeń