9 ciekawostek o buraku

ciekawostki, rośliny, warzywa

burak grafika

Roślina z rodziny szarłatowatych. Występuje kilka gatunków. Uprawiany od około 2000 r pne w regionie śródziemnomorskim.

To doskonałe źródło folanu, witaminy A i K oraz magnezu, miedzi i potasu.

Naukowa nazwa to Beta.

Ostatnia aktualizacja: 2024-05-16 17:04:22

Burak ciekawostki

1. Jest skutecznym lekarstwem na kaca dzięki betacyaninie (pigmentowi), który jest przeciwutleniaczem. Betacyanina przyspiesza detoks wątroby przez co przekształca alkohol w mniej szkodliwą substancję i szybciej ją wydala.

2. Stosowany do leczenia depresji przez składnik – betainę, która rozluźnia umysł. Zawiera również tryotofan, także składnik czekolady, który przyczynia się do lepszego samopoczucia.

zobacz: 11 ciekawostek o depresji

3. Bulwa buraka ma najwięcej cukru spośród innych warzyw.

4. Najcięższy burak na świecie ważył 22,4kg. Wyhodowany został przez firmę Somerset.

5. Sok z buraka zawiera azotany, które poprawiają przepływ krwi w organizmie.

Autor: Paulina

6. Bulwa buraka była używana nie jako produkt spożywczy, a lek na różne bóle.

7. Buraki wykorzystywane są do produkcji cukru.

Autor: LM

8. W 1801 Franz Karl Achard rozpoczął na Śląsku produkcję cukru z buraków. 

Autor: Mila

9. W 100 gramach buraka jest ponad 6 g cukru.

zobacz: 10 warzyw z dużą ilością cukru

Autor: poznajcie

Dodaj ciekawostkę



Burak pytania


Jak zmyć zabarwione burakiem ręce?

Należy umyć je w soku z cytryny i solą.

Jak usunąć plamy z buraka z ubrań?

Pocierać o tkaninę kawałkiem surowej gruszki a następnie spłukać zimną wodą i uprać. Gorąca woda utrwala plamę.

Burak, a karmienie piersią.

Rozbity przynosi ulgę przy bólu piersi.

Burak w ciąży?

Są źródłem kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny przy rozwoju płodu.

Dodaj pytanie / odpowiedź

14 ciekawostek o bogu Apollo

14 ciekawostek o bogu Apollo

Apollo to jeden z najważniejszych bogów w mitologii greckiej, syn Zeusa i Leto, bliźniaczy brat Artemidy. Był bogiem piękna, światła, życia, śmierci, zarazy, muzyki, wróżb, prawdy, prawa, porządku, patron sztuki i poezji.

13 ciekawostek o Pokémonach

13 ciekawostek o Pokémonach

Pokemony, fikcyjne stworzenia o niezwykłych mocach, od ponad dwóch dekad fascynują miliony fanów na całym świecie. Powstałe w 1996 roku jako część serii gier firmy Game Freak, szybko stały się globalnym fenomenem, obejmującym gry wideo, seriale animowane, filmy, karty kolekcjonerskie oraz wiele innych produktów.

16 ciekawostek o sudoku

16 ciekawostek o sudoku

Sudoku to logiczna łamigłówka numeryczna, polegająca na wypełnieniu diagramu 9×9 polami w taki sposób, aby w każdym wierszu, kolumnie i każdym z dziewięciu mniejszych kwadratów 3×3 znalazły się cyfry od 1 do 9, bez powtórzeń. Sudoku nie wymaga wiedzy matematycznej, lecz opiera się na logicznym myśleniu i dedukcji.

15 ciekawostek o sosie sojowym

15 ciekawostek o sosie sojowym

Sos sojowy to tradycyjny azjatycki sos wytwarzany poprzez fermentację ziaren soi, pszenicy (w niektórych przypadkach), soli i wody. Jest szeroko stosowany w kuchniach azjatyckich jako przyprawa, dodatek do potraw lub marynata. Charakteryzuje się intensywnym, słonym smakiem z nutą umami, co czyni go uniwersalnym składnikiem w wielu daniach.

Często odwiedzane:

Kategorie

Zwierzęta:

Kalendarz wydarzeń