Burak ciekawostki

ciekawostki, rośliny, warzywa

burak grafika

Roślina z rodziny szarłatowatych. Występuje kilka gatunków. Uprawiany od około 2000 r pne w regionie śródziemnomorskim.

To doskonałe źródło folanu, witaminy A i K oraz magnezu, miedzi i potasu.

Naukowa nazwa to Beta.

Burak ciekawostki


1. Jest skutecznym lekarstwem na kaca dzięki betacyaninie (pigmentowi), który jest przeciwutleniaczem. Betacyanina przyspiesza detoks wątroby przez co przekształca alkohol w mniej szkodliwą substancję i szybciej ją wydala.

2. Stosowany do leczenia depresji przez składnik – betainę, która rozluźnia umysł. Zawiera również tryotofan, także składnik czekolady, który przyczynia się do lepszego samopoczucia.

zobacz: Depresja ciekawostki

3. Bulwa buraka ma najwięcej cukru spośród innych warzyw.

4. Najcięższy burak na świecie ważył 22,4kg. Wyhodowany został przez firmę Somerset.

5. Sok z buraka zawiera azotany, które poprawiają przepływ krwi w organizmie.

Autor: Paulina

6. Bulwa buraka była używana nie jako produkt spożywczy, a lek na różne bóle.

7. Buraki wykorzystywane są do produkcji cukru.

Autor: LM

8. W 1801 Franz Karl Achard rozpoczął na Śląsku produkcję cukru z buraków. 

Autor: Mila

9. W 100 gramach buraka jest ponad 6 g cukru.

zobacz: 10 warzyw z dużą ilością cukru

Autor: poznajcie

Dodaj ciekawostę



Burak pytania


Jak zmyć zabarwione burakiem ręce?

Należy umyć je w soku z cytryny i solą.

Jak usunąć plamy z buraka z ubrań?

Pocierać o tkaninę kawałkiem surowej gruszki a następnie spłukać zimną wodą i uprać. Gorąca woda utrwala plamę.

Burak, a karmienie piersią.

Rozbity przynosi ulgę przy bólu piersi.

Burak w ciąży?

Są źródłem kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny przy rozwoju płodu.

Dodaj pytanie / odpowiedź



Tuńczyk ciekawostki

Tuńczyk ciekawostki

Tuńczyk to gatunek morskiej ryby wędrownej z rodziny makrelowatych. Gdzie występują tuńczyki? Ile żyją tuńczyki? Dlaczego tuńczyk błękitnopłetwy jest tak drogi?

Witamina B6 ciekawostki

Witamina B6 ciekawostki

Witamina B6 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, która należy do witamin z grupy B. Obejmuje kilka związków chemicznych, takich jak pirydoksyna, pirydoksal i pirydoksamina. Jakie są skutki niedoboru witaminy B6?

Gujawa ciekawostki

Gujawa ciekawostki

Gujawa to owoc tropikalnego drzewa z rodziny mirtowatych. Jak wygląda gujawa? Ile ma kalorii? Czy skórka gujawy jest jadalna?

Szpinak ciekawostki

Szpinak ciekawostki

Szpinak to roślina warzywna, pochodząca z środkowo-zachodniej Azji, należąca do rodziny szarłatowatych. Jakie składniki odżywcze zawiera szpinak? Ile ma kalorii? Jak rozpoznać świeży szpinak?

Często odwiedzane:


Anatomia

anatomia


 


 

Codziennie nowe paczki wiedzy

 

 

 

 

 

zobacz wszystkie
listopad 2020 paczki wiedzy

 


 

Anatomia

 

anatomia

 


 

Kosmos

 

kosmos

 


 

Ssaki

 

ssaki

 


 


Owoce

owoce


Kalendarz wydarzeń