Burak ciekawostki

rośliny, warzywa

Ostatnia aktualizacja : 2020-08-08 12:11:07

Roślina z rodziny szarłatowatych. Występuje kilka gatunków. Uprawiany od około 2000 r pne w regionie śródziemnomorskim.

To doskonałe źródło folanu, witaminy A i K oraz magnezu, miedzi i potasu.

Naukowa nazwa to Beta.

Burak pytania

...

Jak zmyć zabarwione burakiem ręce?

Należy umyć je w soku z cytryny i solą.

Odpowiedź: Paulina

Jak usunąć plamy z buraka z ubrań?

Pocierać o tkaninę kawałkiem surowej gruszki a następnie spłukać zimną wodą i uprać. Gorąca woda utrwala plamę.

Odpowiedź: Paulina

Burak, a karmienie piersią.

Rozbity przynosi ulgę przy bólu piersi.

Odpowiedź: Paulina

Burak w ciąży?

Są źródłem kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny przy rozwoju płodu.

Odpowiedź: Paulina

Dodaj pytanie / odpowiedź

Burak ciekawostki

...

1. Jest skutecznym lekarstwem na kaca dzięki betacyaninie (pigmentowi), który jest przeciwutleniaczem. Betacyanina przyspiesza detoks wątroby przez co przekształca alkohol w mniej szkodliwą substancję i szybciej ją wydala.

2. Stosowany do leczenia depresji przez składnik – betainę, która rozluźnia umysł. Zawiera również tryotofan, także składnik czekolady, który przyczynia się do lepszego samopoczucia.

3. Bulwa buraka ma najwięcej cukru spośród innych warzyw.

4. Najcięższy burak na świecie ważył 22,4kg. Wyhodowany przez firmę Somerset

5. Sok z buraka zawiera azotany, które poprawiają przepływ krwi w organizmie.

Autor: Paulina

6. Bulwa buraka była używana nie jako produkt spożywczy, a lek na różne bóle.

7. Buraki wykorzystywane są do produkcji cukru.

Autor: LM

8. W 1801 Franz Karl Achard rozpoczął na Śląsku produkcję cukru z buraków.

Autor: Mila