9 ciekawostek o buraku
Roślina z rodziny szarłatowatych. Występuje kilka gatunków. Uprawiany od około 2000 r pne w regionie śródziemnomorskim.
To doskonałe źródło folanu, witaminy A i K oraz magnezu, miedzi i potasu.
Naukowa nazwa to Beta.
Ostatnia aktualizacja: 2024-05-16 17:04:22
Burak ciekawostki
1. Jest skutecznym lekarstwem na kaca dzięki betacyaninie (pigmentowi), który jest przeciwutleniaczem. Betacyanina przyspiesza detoks wątroby przez co przekształca alkohol w mniej szkodliwą substancję i szybciej ją wydala.
2. Stosowany do leczenia depresji przez składnik – betainę, która rozluźnia umysł. Zawiera również tryotofan, także składnik czekolady, który przyczynia się do lepszego samopoczucia.
zobacz: 11 ciekawostek o depresji
3. Bulwa buraka ma najwięcej cukru spośród innych warzyw.
4. Najcięższy burak na świecie ważył 22,4kg. Wyhodowany został przez firmę Somerset.
5. Sok z buraka zawiera azotany, które poprawiają przepływ krwi w organizmie.
Autor: Paulina
6. Bulwa buraka była używana nie jako produkt spożywczy, a lek na różne bóle.
7. Buraki wykorzystywane są do produkcji cukru.
Autor: LM
8. W 1801 Franz Karl Achard rozpoczął na Śląsku produkcję cukru z buraków.
Autor: Mila
9. W 100 gramach buraka jest ponad 6 g cukru.
zobacz: 10 warzyw z dużą ilością cukru
Autor: poznajcie
Dodaj ciekawostkę
Burak pytania
Jak zmyć zabarwione burakiem ręce?
Należy umyć je w soku z cytryny i solą.
Jak usunąć plamy z buraka z ubrań?
Pocierać o tkaninę kawałkiem surowej gruszki a następnie spłukać zimną wodą i uprać. Gorąca woda utrwala plamę.
Burak, a karmienie piersią.
Rozbity przynosi ulgę przy bólu piersi.
Burak w ciąży?
Są źródłem kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny przy rozwoju płodu.
Dodaj pytanie / odpowiedź

Autor paczki wiedzy: Pasjonat
Mam na imię Mateusz, swoją przygodę z ciekawostkami rozpocząłem ponad 20 lat temu zbierając najróżniejsze czasopisma popularno-naukowe. Świat jest pełen tajemnic, które uwielbiam poznawać. Dzięki paczce wiedzy, mogę się nimi z Wami dzielić. Moje główne zainteresowania to: geografia, historia, sport i muzyka.
21 ciekawostek o polatuchach
Polatucha to mały gryzoń należący do rodziny wiewiórkowatych, znany przede wszystkim ze swojej zdolności do szybowania. Występuje głównie w północnych lasach Eurazji – od Skandynawii przez Rosję aż po Japonię. Jej łacińska nazwa to Pteromys volans, co oznacza dosłownie „latająca skrzydlata mysz” – choć z myszami ma niewiele wspólnego.
24 ciekawostki o porach
Por to warzywo należące do rodziny amarylkowatych, blisko spokrewnione z cebulą i czosnkiem. Charakteryzuje się długą, białą łodygą (w rzeczywistości jest to zgrubiała pochwa liściowa) oraz zielonymi liśćmi tworzącymi wachlarz.
21 ciekawostek o piłce wodnej
Piłka wodna to zespołowy sport wodny rozgrywany w basenie, w którym dwie siedmioosobowe drużyny rywalizują o zdobycie większej liczby bramek. Zasady gry przypominają nieco połączenie piłki ręcznej i pływania.
22 ciekawostki o amerykańskim tygodniku Time
„Time” to jeden z najbardziej wpływowych tygodników informacyjnych na świecie. Od początku jego celem było podawanie obiektywnych i zwięzłych informacji dla zapracowanego amerykańskiego czytelnika. Przez dekady pełnił rolę intelektualnego barometru amerykańskiego życia publicznego i międzynarodowego, będąc nie tylko źródłem informacji, ale również formą komentowania rzeczywistości przez okładki, felietony i coroczne zestawienia.
Paczki wiedzy o warzywach:
- 11 ciekawostek o pomidorach
- 13 ciekawostek o ziemniakach
- 14 ciekawostek o dyni
- 15 ciekawostek o szparagach
- 15 ciekawostek o szpinaku
- 17 ciekawostek o cebuli
- 18 ciekawostek o marchewkach
- 19 ciekawostek o czosnku
- 19 ciekawostek o ogórkach
- 9 ciekawostek o buraku
- Bakłażan ciekawostki
- Ciecierzyca ciekawostki
- Kalafior ciekawostki
- Kapusta ciekawostki
- Kukurydza ciekawostki
- Papryka ciekawostki
- Por ciekawostki