9 ciekawostek o buraku
Roślina z rodziny szarłatowatych. Występuje kilka gatunków. Uprawiany od około 2000 r pne w regionie śródziemnomorskim.
To doskonałe źródło folanu, witaminy A i K oraz magnezu, miedzi i potasu.
Naukowa nazwa to Beta.
Ostatnia aktualizacja: 2024-05-16 17:04:22
Burak ciekawostki
1. Jest skutecznym lekarstwem na kaca dzięki betacyaninie (pigmentowi), który jest przeciwutleniaczem. Betacyanina przyspiesza detoks wątroby przez co przekształca alkohol w mniej szkodliwą substancję i szybciej ją wydala.
2. Stosowany do leczenia depresji przez składnik – betainę, która rozluźnia umysł. Zawiera również tryotofan, także składnik czekolady, który przyczynia się do lepszego samopoczucia.
zobacz: 11 ciekawostek o depresji
3. Bulwa buraka ma najwięcej cukru spośród innych warzyw.
4. Najcięższy burak na świecie ważył 22,4kg. Wyhodowany został przez firmę Somerset.
5. Sok z buraka zawiera azotany, które poprawiają przepływ krwi w organizmie.
Autor: Paulina
6. Bulwa buraka była używana nie jako produkt spożywczy, a lek na różne bóle.
7. Buraki wykorzystywane są do produkcji cukru.
Autor: LM
8. W 1801 Franz Karl Achard rozpoczął na Śląsku produkcję cukru z buraków.
Autor: Mila
9. W 100 gramach buraka jest ponad 6 g cukru.
zobacz: 10 warzyw z dużą ilością cukru
Autor: poznajcie
Dodaj ciekawostkę
Burak pytania
Jak zmyć zabarwione burakiem ręce?
Należy umyć je w soku z cytryny i solą.
Jak usunąć plamy z buraka z ubrań?
Pocierać o tkaninę kawałkiem surowej gruszki a następnie spłukać zimną wodą i uprać. Gorąca woda utrwala plamę.
Burak, a karmienie piersią.
Rozbity przynosi ulgę przy bólu piersi.
Burak w ciąży?
Są źródłem kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny przy rozwoju płodu.
Dodaj pytanie / odpowiedź
14 ciekawostek o bogu Apollo
Apollo to jeden z najważniejszych bogów w mitologii greckiej, syn Zeusa i Leto, bliźniaczy brat Artemidy. Był bogiem piękna, światła, życia, śmierci, zarazy, muzyki, wróżb, prawdy, prawa, porządku, patron sztuki i poezji.
13 ciekawostek o Pokémonach
Pokemony, fikcyjne stworzenia o niezwykłych mocach, od ponad dwóch dekad fascynują miliony fanów na całym świecie. Powstałe w 1996 roku jako część serii gier firmy Game Freak, szybko stały się globalnym fenomenem, obejmującym gry wideo, seriale animowane, filmy, karty kolekcjonerskie oraz wiele innych produktów.
16 ciekawostek o sudoku
Sudoku to logiczna łamigłówka numeryczna, polegająca na wypełnieniu diagramu 9×9 polami w taki sposób, aby w każdym wierszu, kolumnie i każdym z dziewięciu mniejszych kwadratów 3×3 znalazły się cyfry od 1 do 9, bez powtórzeń. Sudoku nie wymaga wiedzy matematycznej, lecz opiera się na logicznym myśleniu i dedukcji.
15 ciekawostek o sosie sojowym
Sos sojowy to tradycyjny azjatycki sos wytwarzany poprzez fermentację ziaren soi, pszenicy (w niektórych przypadkach), soli i wody. Jest szeroko stosowany w kuchniach azjatyckich jako przyprawa, dodatek do potraw lub marynata. Charakteryzuje się intensywnym, słonym smakiem z nutą umami, co czyni go uniwersalnym składnikiem w wielu daniach.
Paczki wiedzy o warzywach:
- 11 ciekawostek o pomidorach
- 13 ciekawostek o ziemniakach
- 14 ciekawostek o dyni
- 15 ciekawostek o szparagach
- 15 ciekawostek o szpinaku
- 17 ciekawostek o cebuli
- 18 ciekawostek o marchewkach
- 19 ciekawostek o czosnku
- 19 ciekawostek o ogórkach
- 9 ciekawostek o buraku
- Ciecierzyca ciekawostki
- Kalafior ciekawostki
- Kapusta ciekawostki
- Papryka ciekawostki