Burak ciekawostki
Roślina z rodziny szarłatowatych. Występuje kilka gatunków. Uprawiany od około 2000 r pne w regionie śródziemnomorskim.
To doskonałe źródło folanu, witaminy A i K oraz magnezu, miedzi i potasu.
Naukowa nazwa to Beta.
Burak ciekawostki
1. Jest skutecznym lekarstwem na kaca dzięki betacyaninie (pigmentowi), który jest przeciwutleniaczem. Betacyanina przyspiesza detoks wątroby przez co przekształca alkohol w mniej szkodliwą substancję i szybciej ją wydala.
2. Stosowany do leczenia depresji przez składnik – betainę, która rozluźnia umysł. Zawiera również tryotofan, także składnik czekolady, który przyczynia się do lepszego samopoczucia.
zobacz: Depresja ciekawostki
3. Bulwa buraka ma najwięcej cukru spośród innych warzyw.
4. Najcięższy burak na świecie ważył 22,4kg. Wyhodowany został przez firmę Somerset.
5. Sok z buraka zawiera azotany, które poprawiają przepływ krwi w organizmie.
Autor: Paulina
6. Bulwa buraka była używana nie jako produkt spożywczy, a lek na różne bóle.
7. Buraki wykorzystywane są do produkcji cukru.
Autor: LM
8. W 1801 Franz Karl Achard rozpoczął na Śląsku produkcję cukru z buraków.
Autor: Mila
9. W 100 gramach buraka jest ponad 6 g cukru.
zobacz: 10 warzyw z dużą ilością cukru
Autor: poznajcie
Dodaj ciekawostę
Burak pytania
Jak zmyć zabarwione burakiem ręce?
Należy umyć je w soku z cytryny i solą.
Jak usunąć plamy z buraka z ubrań?
Pocierać o tkaninę kawałkiem surowej gruszki a następnie spłukać zimną wodą i uprać. Gorąca woda utrwala plamę.
Burak, a karmienie piersią.
Rozbity przynosi ulgę przy bólu piersi.
Burak w ciąży?
Są źródłem kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny przy rozwoju płodu.
Dodaj pytanie / odpowiedź
Tuńczyk ciekawostki
Tuńczyk to gatunek morskiej ryby wędrownej z rodziny makrelowatych. Gdzie występują tuńczyki? Ile żyją tuńczyki? Dlaczego tuńczyk błękitnopłetwy jest tak drogi?
Witamina B6 ciekawostki
Witamina B6 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, która należy do witamin z grupy B. Obejmuje kilka związków chemicznych, takich jak pirydoksyna, pirydoksal i pirydoksamina. Jakie są skutki niedoboru witaminy B6?
Gujawa ciekawostki
Gujawa to owoc tropikalnego drzewa z rodziny mirtowatych. Jak wygląda gujawa? Ile ma kalorii? Czy skórka gujawy jest jadalna?
Szpinak ciekawostki
Szpinak to roślina warzywna, pochodząca z środkowo-zachodniej Azji, należąca do rodziny szarłatowatych. Jakie składniki odżywcze zawiera szpinak? Ile ma kalorii? Jak rozpoznać świeży szpinak?
Często odwiedzane:
Anatomia
Codziennie nowe paczki wiedzy
Anatomia
Kosmos
Ssaki
Owoce
Kalendarz wydarzeń