Cebula ciekawostki

warzywa

Ostatnia aktualizacja : 2020-11-09 16:18:11

cebula

Cebula jest to warzywo z rodzaju czosnek, należące do rodziny amarylowatych.




Cebula pytania

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne pytania, udzielając odpowiedzi oraz wprowadzając poprawki (skorzystaj z formularza pod pytaniami)

Gdzie uprawiana jest cebula?

Cebula uprawiana jest na całym świecie.

Odpowiedź: Mati


Dlaczego krojenie cebuli powoduje łzawienie?

Krojąc cebulę doprowadzamy do uszkodzenia komórek, przez co powstają reakcje chemiczne, które powodują powstanie kwasu siarkowego. Rozpuszcza się w płynie łzowym, co powoduje reakcję obronną organizmu w postaci pieczenia i łzawienia.

Odpowiedź: Mati


Jak kroić cebulę, żeby nie płakać?

Należy oddychać przez usta, mocno wydychając powietrze tak, aby opary cebuli nie docierały do oczu.

Odpowiedź: Mati


Dlaczego mniej płaczemy, gdy kroimy cebulę wyciągniętą z lodówki?

W niższej temperaturze wolniej zachodzą reakcje chemiczne.

Odpowiedź: Mati


Jak złagodzić pieczenie oczu podrażnionych cebulą?

Wystarczy przepłukać oczy letnią wodą.

Odpowiedź: Mati


W których krajach uprawia się najwięcej cebuli?

W Chinach (940 tyś. ton rocznie), Mali (670 tyś. ton), Nigrze (650 tyś. ton), Japonii (530 tyś. ton), Korei Południowej (467 tyś. ton).

Odpowiedź: Mati


Dodaj pytanie / odpowiedź




Cebula ciekawostki

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne ciekawostki oraz poprawiając już istniejące (skorzystaj z formularza pod ciekawostkami)

1. Nazwa botaniczna cebuli to czosnek cebula.

2. Najstarsze rysunki cebuli pochodzą sprzed ponad 7 tysięcy lat. Znaleziono je na wykopaliskach w Palestynie.

3. Robotnicy budujący piramidę Cheopsa otrzymywali za pracę m.in. cebulę. Dowodem na to są malowidła egipskie oraz teksty na grobowcach.

4. W oczodołach niektórych egipskich mumii (np. faraona Ramzesa IV) odnaleziono kawałki cebuli. Wierzono, że warzywo to jest symbolem życia wiecznego.

5. Cebula jest bardzo popularnym warzywem ze względu na smak oraz łatwość uprawy i przechowywania.

6. Nie czując zapachu, jabłko, ziemniak i cebula smakują tak samo. Wszystkie są słodkie.

7. Czym bardziej ostrym nożem kroimy cebulę, tym mniej powoduje ona łez. Tępy nóż rozgniata większą ilość komórek cebuli.

8. Cebula wyciągnięta z lodówki powoduje mniejsze łzawienie podczas krojenia.

9. W Biblii dwukrotnie wspomniano o cebuli. W jednym z fragmentów Księgi Liczb (cytat 11,5) opisane zostało, jak Izraelici podczas ucieczki z Egiptu do Ziemi Obiecanej tęsknią za cebulą.

10. W starożytności jedzono bardzo duże ilości cebuli wierząc, że poprawia ona sprawność fizyczną.

11. Obecnie nie występuje dziko rosnąca cebula.

12. Cebula składa się w około 89% z wody.

13. Rocznie na świecie produkuje się ponad 5 460 000 ton cebuli.

14. Aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ust po zjedzeniu cebuli wystarczy spożyć świeżą pietruszkę.

15. Największa cebula ważyła 8,5 kg.

16. Zjedzenie cebuli przez psa może doprowadzić do anemii.

Autor: Mati

Dodaj ciekawostę


Zobacz również:

Dynia ciekawostki

Dynia ciekawostki

Dynie znane i uprawiane były już 5000-7000 lat p.n.e. Łodyga dyni może mieć nawet 15 metrów długości. Największa dynia wyhodowana została w Belgii w 2016 roku. Aż trudno w to uwierzyć, ale ważyła 1190,5 kg.

Pomidory ciekawostki

Pomidory ciekawostki

Pomidor z botanicznego punktu widzenia jest mięsistą jagodą. Naukowa nazwa pomidora oznacza: wilcza brzoskwinia. Pierwsze pomidory, które trafiły do Europy były żółte.

Papryka ciekawostki

Papryka ciekawostki

Czerwona papryka zawiera 5 razy więcej witaminy C niż cytryna. Najostrzejsza papryka chili – “pepper X”, wyhodowana w 2018 roku ma wartość ponad 5 000 000 według skali Scoville’a. Dla porównania pieprz cayenne ma około 30 000

Cebula ciekawostki

Cebula ciekawostki

Nazwa botaniczna cebuli to czosnek cebula. Największa cebula ważyła 8,5 kg. Najstarsze rysunki cebuli pochodzą sprzed ponad 7 tysięcy lat. Znaleziono je na wykopaliskach w Palestynie.

Najpopularniejsze w ciągu ostatnich 24 godzin


Zebraliśmy już...

16 000 ciekawostek oraz 10 000 pytań i odpowiedzi. To dopiero początek! Mamy ambitny plan stworzyć największy na świecie zbiór ciekawostek o wszystkim co nas otacza. Podoba Ci się nasza praca? Możesz postawić nam symboliczną kawę:)

Postaw mi kawę na buycoffee.to




Codziennie nowe paczki wiedzy

zobacz wszystkie
listopad 2020 paczki wiedzy


Anatomia

anatomia


Kosmos

kosmos


Ssaki

ssaki





Owoce

owoce


Kalendarz wydarzeń