9 ciekawostek o curry
Curry jest sposobem przyrządzania potraw.
Ta metoda kulinarna pochodzi z Indii.
Ostatnia aktualizacja: 2024-05-17 12:30:17
Curry ciekawostki
1. Curry to różnego rodzaju produkty spożywcze, przyrządzane w sosie.
2. Najprawdopodobniej nazwa pochodzi od tamilskiego słowa „kari”. Słowo to oznaczało po prostu „sos”.
3. Inne podejrzenia co do pochodzenia nazwy pochodzą z francuskiego – „cuire”, co zobacza „gotować”.
4. Curry, a w każdym razie samo słowo, zostało po raz pierwszy opisane w XVII wieku w portugalskiej książce kucharskiej.
5. Pierwszy przepis na curry pochodzi z książki pod tytułem “The Art of Cookery made Plain and Easy” z 1747 roku.
6. Według „Księgi Rekordów Guinnessa”, najcięższe curry na świecie ważyło 15,34 tony! Zostało przyrządzone 1 sierpnia 2015 roku w Singapurze.
7. Jedno z najostrzejszych dań curry na świecie to Chicken Naga.
8. W samej Wielkiej Brytanii jest przeszło 10 tysięcy restauracji, serwujących curry.
9. Więcej restauracji curry znajduje się w Londynie, niż w Mumbaju.
Autor: Paulina
Dodaj ciekawostkę
Curry pytania
Czego można używać do curry?
Ryb, mięs, warzyw, serów.
Kiedy powstała pierwsza indyjska restauracja w Wielkiej Brytanii?
Około 1810 roku.
Kto otworzył pierwszą indyjską restaurację w Londynie?
Sake Dean Mahomed
Kto był autorem pierwszego przepisu na curry?
Hannah Glasse
Jak brzmi tłumaczenie tytułu „The Art of Cookery made Plain and Easy”?
„Sztuka kulinarna jasna i prosta”
Ile w skali Scoville’a ma Chocken Naga?
855000
Dodaj pytanie / odpowiedź
Autor paczki wiedzy: Pasjonat
Mam na imię Mateusz, swoją przygodę z ciekawostkami rozpocząłem ponad 20 lat temu zbierając najróżniejsze czasopisma popularno-naukowe. Świat jest pełen tajemnic, które uwielbiam poznawać. Dzięki paczce wiedzy, mogę się nimi z Wami dzielić. Moje główne zainteresowania to: geografia, historia, sport i muzyka.
Jestem również wielkim miłośnikiem kawy:) 
21 ciekawostek o polatuchach
Polatucha to mały gryzoń należący do rodziny wiewiórkowatych, znany przede wszystkim ze swojej zdolności do szybowania. Występuje głównie w północnych lasach Eurazji – od Skandynawii przez Rosję aż po Japonię. Jej łacińska nazwa to Pteromys volans, co oznacza dosłownie „latająca skrzydlata mysz” – choć z myszami ma niewiele wspólnego.
24 ciekawostki o porach
Por to warzywo należące do rodziny amarylkowatych, blisko spokrewnione z cebulą i czosnkiem. Charakteryzuje się długą, białą łodygą (w rzeczywistości jest to zgrubiała pochwa liściowa) oraz zielonymi liśćmi tworzącymi wachlarz.
21 ciekawostek o piłce wodnej
Piłka wodna to zespołowy sport wodny rozgrywany w basenie, w którym dwie siedmioosobowe drużyny rywalizują o zdobycie większej liczby bramek. Zasady gry przypominają nieco połączenie piłki ręcznej i pływania.
22 ciekawostki o amerykańskim tygodniku Time
„Time” to jeden z najbardziej wpływowych tygodników informacyjnych na świecie. Od początku jego celem było podawanie obiektywnych i zwięzłych informacji dla zapracowanego amerykańskiego czytelnika. Przez dekady pełnił rolę intelektualnego barometru amerykańskiego życia publicznego i międzynarodowego, będąc nie tylko źródłem informacji, ale również formą komentowania rzeczywistości przez okładki, felietony i coroczne zestawienia.
