21 ciekawostek o cytrynie

Cytryna jest to gatunek rośliny należący do rodziny rutowatych.

Naukowa nazwa to: Citrus limon.

Cytryna ciekawostki

1. Cytryna pochodzi z terenów południowo-wschodnich Chin. Co ciekawe obecnie już tam nie rośnie.

2. Owoc ten jest krzyżówką limy i cytrona.

3. Cytryna rośnie na drzewie, które ma od 5 do 10 m wysokości.

4. Cytryna to jadalna, bardzo kwaśna jagoda.

5. Do Ameryki cytrynę przywiózł Krzysztof Kolumb.

Autor: Marta

6. Cytrynę można hodować w domu w doniczce.

7. Prawie 90% cytryny stanowi woda.

8. Największą cytrynę wyhodował w 2003 roku w Izraelu Aharon Shemoel. Ważyła 5,26 kg.

Autor: Alicja

9. Gdy chcesz pozbyć się nieprzyjemnego zapachu ryby, pokrop jej mięso cytryną.

10. Osoby pasowane na „Kawalera Orderu Uśmiechu” muszą wypić kielich soku z cytryny.

11. Stężenie kwasu cytrynowego w cytrynie wynosi około 5%.

Autor: Basia

12. W 100 g cytryny znajduje się 64% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

zobacz: 10 owoców z dużą ilością witaminy C?

13. Sok z cytryny doskonale nadaje się do czyszczenia.

Autor: Dosia

14. Tekst napisany sokiem z cytryny widać dopiero po podgrzaniu.

15. Rocznie na świecie produkuje się ponad 16 milionów ton cytryn.

zobacz: 10 owoców, których najwięcej produkuje się na świecie

Autor: edi8

16. Mrówka cytrynówka produkuje kwas mrówkowy, który ma smak jak cytryna.

Autor: Regis

17. Sok z cytryny znajdujący się na skórze, pod wpływem słońca może doprowadzić do poważnych oparzeń. Odbarwienie może szpecić ciało nawet przez wiele lat.

18. Na kontynencie europejskim cytryna pierwszy raz pojawiła się na południu Włoch, w czasach starożytnego Rzymu (II wiek n.e.).

19. Cytryna była ratunkiem dla osób cierpiących na szkorbut.

20. Odmiana o nazwie „Eureka” nazywana jest „cztery pory roku”, ponieważ potrafi rodzić owoce przez cały rok.

Autor: Ilona

21. W 100 g cytryny znajduje się 26 mg wapnia.

zobacz: 10 owoców z największą ilością wapnia?

Cytryna pytania

W jaki sposób transportuje się cytryny?

Aby cytryna przetrwała długi transport zrywana jest niedojrzała, a następnie, gdy ma trafić na sprzedaż, poddawana jest sztucznemu dojrzewaniu za pomocą etanu.

Ile cytryna ma kalorii?

W 100 g cytryny jest 29 kcal.

Ile waży cytryna?

Cytryna waży około 130 g (80 g części jadalnej).

Ile cytryna ma witaminy C?

W 100 g cytryny są 53 mg witaminy C (64% dziennego zapotrzebowania).

Czy cytryna jest dobra na kaca?

Tak, zawiera dużą ilość witaminy C, co pomaga oczyścić organizm z toksyn nagromadzonych w organizmie po spożyciu alkoholu.

Z czego się składa pestka cytryny?

Pestka cytryny składa się głównie z tkanek zarodkowych, które dają początek nowej roślinie, oraz zewnętrznej warstwy ochronnej.

Z czego jest skórka cytryny?

Skórka cytryny składa się z zewnętrznej warstwy, zwanej egzokarpem, która jest bogata w olejki eteryczne, oraz z wewnętrznej białej części, która jest bardziej gąbczasta i nazywa się mezokarpem.

Z jakiego regionu pochodzi pierwotnie cytryna?

Z Azji Południowo-Wschodniej.

Jakie witaminy są obecne w cytrynie?

Cytryna jest bogata przede wszystkim w witaminę C, ale zawiera także witaminy z grupy B oraz minerały.

Dlaczego cytryna jest kwaśna?

Cytryna jest kwaśna ze względu na wysoką zawartość kwasu cytrynowego.

Do jakich potraw można dodać sok z cytryny?

Sok z cytryny można dodać do wielu potraw, takich jak sałatki, sosy, deserów, ryb, mięs oraz napojów.

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia cytryny?

Cytryna wspomaga układ odpornościowy, działa przeciwbakteryjnie, przeciwutleniająco i może pomóc w trawieniu.

Czy skórka cytryny jest jadalna?

Tak, skórka cytryny jest jadalna i często jest używana w kulinariach, choć zaleca się mycie i używanie skórki z cytryn niepryskanych.

Jak przechowywać cytryny?

Cytryny można przechowywać w chłodnym miejscu, ale niekoniecznie w lodówce. Jeśli są przechowywane w lodówce, powinny być w szczelnie zamkniętym pojemniku.