Czosnek ciekawostki

rośliny, warzywa

Ostatnia aktualizacja : 2020-11-04 17:10:14

czosnek

Czosnek jest to roślina z rodziny amarylkowatych, występująca w stanie dzikim na całej półkuli północnej.

Znanych jest około 700 gatunków.



Czosnek pytania

...

W jakich krajach uprawia się najwięcej czosnku?

W Chinach (ok. 22 mln ton rocznie), Indiach (ok. 1,7 mln ton), Bangladeszu (ok. 500 tyś. ton), Egipcie (ok. 300 tyś. ton) i Hiszpanii (ok. 290 tyś. ton).

Odpowiedź: Mati


Dlaczego czosnek ma tak nieprzyjemny, intensywny zapach?

Ponieważ zawiera dużą ilość związków siarki.

Odpowiedź: Mati


Czy to prawda, że zapach czosnku odstrasza komary?

Dużo osób w to wierzy, jednak żadne badania tego nie potwierdziły.

Odpowiedź: Mati


Dlaczego czosnek podczas marynowania lub gotowania czasem zmienia kolor na niebieski lub zielony?

czekamy na odpowiedź…

Odpowiedź:


Dodaj pytanie / odpowiedź



Czosnek ciekawostki

...

1. Pierwsze wzmianki o czosnku pochodzą z przed 5 tysięcy lat z Chin.

2. W V wieku p.n.e. chiński poeta, lekarz i podróżnik – Tao Hong-Jing zapisał czosnek jako roślinę leczniczą.

3. Malowidła główek czosnku znajdują się w piramidzie Cheopsa, w pałacu Knossos na Krecie oraz w ruinach Pompei i Herkulanum.

4. Łodyga czosnku może osiągnąć wysokość nawet 2 metrów. Średnio 15-25 cm.

5. Bliskimi „krewnymi” czosnku jest cebula, por, szczypiorek.

6. W Chinach znajduje się ponad 80% wszystkich upraw czosnku na świecie.

7. Główka czosnku zawiera od 10 do 20 ząbków.

8. Rocznie produkuje się około 29 milionów ton czosnku.

9. W grobowcu Tutenchamona znaleziono dobrze zachowany czosnek.

10. Czosnek od tysięcy lat uznawany jest za naturalny antybiotyk.

11. W wielu krajach nazywany jest śmierdzącą różą.

12. Spożywanie czosnku obniża ciśnienie krwi o około 4 mm Hg.

13. Z soku wyciśniętego z ząbków czosnku robi się klej do szkła i porcelany.

14. Spożywanie czosnku zmniejsza ryzyko wystąpienia raka prostaty.

15. Muzułmanin chwile po zjedzeniu surowego czosnku, nie może wejść do meczetu.

16. Czosnek składa się w 59% z wody.

17. Spożywanie dużych ilości czosnku zmienia woń potu i oddechu, który utrzymuje się przez kilka godzin. Aby zniwelować nieprzyjemny zapach należy spożyć świeżą pietruszkę.

Autor: Mati

18. Warto zasadzić czosnek w ogródku. Odstrasza krety i króliki.

Autor: Marta

Dodaj ciekawostę



Zobacz również:

Majeranek ciekawostki

Majeranek ciekawostki

Majeranek (Lebiodka majeranek, majeranek ogrodowy) – to roślina należąca do rodziny jasnotowatych. Używany jest jako roślina lecznicza, przyprawa oraz składnik kosmetyków.

Olsza ciekawostki

Olsza ciekawostki

Ile mierzy olsza? Kiedy olsze gubią liście? Ile żyją olsze? Czy drewno olszy jest toksyczne? Jak długo rośnie olsza? Co to jest „gatunek pionierski”?

Gąska zielonka ciekawostki

Gąska zielonka ciekawostki

Jakiej wielkości jest kapelusz gąski zielonej? Z jakim innym grzybem, można pomylić gąskę zieloną? Gdzie najłatwiej spotkać gąskę zieloną? Czy gąska zielona jest jadalna?

Tymianek ciekawostki

Tymianek ciekawostki

Tymianek jest to roślina należąca do rodziny jasnotowatych. Od starożytności wykorzystywany jest zarówno w kuchni jaki i medycynie. Ma działanie bakteriobójcze i grzybobójcze.