Kalafior ciekawostki

Ostatnia aktualizacja : 2020-08-08 12:17:06

Kalafior wywodzi się z rodzin warzyw kapustowatych. Pochodzi z Azji.

Do uprawy kalafiora potrzebna jest lekko kwaśna, gliniasta gleba.

Początki uprawy w Europie sięgają XVI wieku.

Kalafior może być spożywany surowy, gotowany lub pieczony.

Kalafior – pytania

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne pytania, udzielając odpowiedzi oraz wprowadzając poprawki (skorzystaj z formularza pod pytaniami)

Jakie witaminy i minerały są w kalafiorze?

Witamina C, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Witamina B6, Kwas foliowym, Witamina A, E, K. Z minerałów: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.

Odpowiedź: Paulina

Jakie są zalety jedzenia kalafiora?

Zapobiega nowotworom, chroni przed wrzodami, zmniejsza ryzyka zapalenia stawów.

Odpowiedź: Paulina

Kto nie może jeść kalafiora?

Osoby z chorą tarczycą, ponieważ zawiera substancje zaburzające wchłanianie jodu z pożywienia.

Odpowiedź: Paulina

Dodaj pytanie / odpowiedź

Kalafior ciekawostki

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne ciekawostki oraz poprawiając już istniejące (skorzystaj z formularza pod ciekawostkami)

1. Głowa kalafiora w przekroju poprzecznym przypomina drzewo.

2. Brokuł to odmiana zielona kalafiora.

3. Potrzeba od 50 do 265 dni do osiągniecia dojrzałości kalafiora.

4. Gotowanie powyżej 30min zmniejsza korzyści zdrowotne kalafiora nawet do 75%.

5. W 100g kalafiora są 23 kalorie.

Autor: Paulina

6. W Polsce kalafior uprawiany jest do końca XVI wieku.

7. Podczas gotowania kalafiora wydziela się siarka, co powoduje nieprzyjemny zapach.

Autor: LM

Zobacz również:

Balmain – kosmetyki do włosów z półki premium. Czy warto je kupić?

Pielęgnacja włosów jest dla wielu osób tajemnicą, dla innych pasją, a jeszcze dla innych sztuką, którą próbują zrozumieć. Jakie kosmetyki do pielęgnacji włosów wybrać, by cieszyć się nienagannym wyglądem swojej fryzury? Czy kosmetyki do włosów marki Balmain faktycznie są tak dobre, że warto w nie zainwestować? Jeśli jesteście ciekawi, czy rzeczywiście warto przetestować kosmetyki do włosów z półki premium i na które produkty z asortymentu Balmain Hair zwrócić uwagę – koniecznie czytajcie dalej!

USG jamy brzusznej, czyli jak w sposób bezpieczny kontrolować stan swojego zdrowia

Żyjemy w czasach, kiedy jesteśmy znacznie bardziej świadomi. Interesujemy się zdrowym żywieniem, wiemy, jak ważne jest uprawianie sportu dla stanu naszego organizmu. Staramy się także przestrzegać regularnych wizyt u lekarza, wiemy też, jak ważna jest profilaktyka. Takie postępowanie na pewno wpływa wydłużenie średniej długości życia. USG jamy brzusznej – dlaczego bardzo ważne jest jego regularne przeprowadzanie?

Zadbaj o kondycję organizmu zimą

Zima jest bardzo trudnym okresem dla naszego organizmu. Czapki i szale uszkadzają troskliwie pielęgnowane włosy. Szaruga i słota za oknami sprawiają, że mamy mniej energii i z trudem wchodzimy w kolejne dni. Odczuwamy wiele drobnych dolegliwości, takich jak przeziębienia, bóle stawów czy kłopoty z zatokami. Jak można sobie pomóc w nierównej walce z siłami natury?