Daniel Defoe
Ostatnia aktualizacja : 19 lipiec 2018
2 870 wyświetleń
Kalafior – paczka wiedzy
Kalafior – informacje
Kalafior wywodzi się z rodzin warzyw kapustowatych. Pochodzi z Azji.
Do uprawy kalafioru potrzebna jest lekko kwaśna, gliniasta gleba.
Początki uprawy w Europie sięgają XVI wieku.
Kalafior może być spożywany surowy, gotowany lub pieczony.
(12 ocen, średnia: 9,08 / 10)
Loading...
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Kalafior – ciekawostki
1. Głowa kafiora w przekroju poprzecznym przypomina drzewo.
2. Brokuł to odmiana zielona kalafiora.
3. Potrzeba od 50 do 265 dni do osiągniecia dojrzałości kalafiora.
4. Gotowanie powyżej 30min zmniejsza korzyści zdrowotne kalafiora nawet do 75%.
5. W 100g kalafiora są 23 kalorie.
Autor: Paulina
6. W Polsce kalafior uprawiany jest do końca XVI wieku.
7. Podczas gotowania kalafioru wydziela się siarka, co powoduje nieprzyjemny zapach.
Autor: LM
Dodaj ciekawostę
Kalafior – pytania
Jakie witaminy i minerały są w kalafiorze?
Witamina C, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Witamina B6, Kwas foliowym, Witamina A, E, K. Z minerałów: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.
Odpowiedź: Paulina
Jakie są zalety jedzenia kalafiora?
Zapobiega nowotworom, chroni przed wrzodami, zmniejsza ryzyka zapalenia stawów.
Odpowiedź: Paulina
Kto nie może jeść kalafiora?
Osoby z chorą tarczycą, ponieważ zawiera substancje zaburzające wchłanianie jodu z pożywienia.
Odpowiedź: Paulina
Dodaj pytanie / odpowiedź
Błędy w ciekawostkach i odpowiedziach na pytania opisujcie w komentarzach.
Wspólnymi siłami postaramy się jak najszybciej je poprawić.
Uwagi dotyczące funkcjonowania strony proszę kierować na mail: ciekawostki@hotmail.com
Każda, nawet najmniejsza pomoc w poprawie błędów, bardzo się przyda 🙂
Podobne paczki
Marchewka ciekawostki
ziemniak ciekawostki
Burak ciekawostki
(9 ocen, średnia: 9,89 / 10)Loading...
0 komentarzy