Kalafior – paczka wiedzy

Kalafior – informacje

Kalafior wywodzi się z rodzin warzyw kapustowatych. Pochodzi z Azji.

Do uprawy kalafioru potrzebna jest lekko kwaśna, gliniasta gleba.

Początki uprawy w Europie sięgają XVI wieku.

Kalafior może być spożywany surowy, gotowany lub pieczony.

(11 ocen, średnia: 9,00 / 10)

aaa

Kalafior – ciekawostki

1. Głowa kafiora w przekroju poprzecznym przypomina drzewo.

2. Brokuł to odmiana zielona kalafiora.

3. Potrzeba od 50 do 265 dni do osiągniecia dojrzałości kalafiora.

4. Gotowanie powyżej 30min zmniejsza korzyści zdrowotne kalafiora nawet do 75%.

5. W 100g kalafiora są 23 kalorie.

Autor: Paulina

6. W Polsce kalafior uprawiany jest do końca XVI wieku.

7. Podczas gotowania kalafioru wydziela się siarka, co powoduje nieprzyjemny zapach.

Autor: LM

Dodaj ciekawostę

...

Kalafior – pytania

Zanim rozwiniecie ukrytą odpowiedź, spróbujcie najpierw sami pomyśleć nad zadanym pytaniem:)

Jakie witaminy i minerały są w kalafiorze?

Witamina C, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Witamina B6, Kwas foliowym, Witamina A, E, K. Z minerałów: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.

Odpowiedź: Paulina

Jakie są zalety jedzenia kalafiora?

Zapobiega nowotworom, chroni przed wrzodami, zmniejsza ryzyka zapalenia stawów.

Odpowiedź: Paulina

Kto nie może jeść kalafiora?

Osoby z chorą tarczycą, ponieważ zawiera substancje zaburzające wchłanianie jodu z pożywienia.

Odpowiedź: Paulina

Dodaj pytanie / odpowiedź

Reklama

W tym miejscu może znajdować się reklama Twojej strony/fanpage.

Wystarczy dodać minimum 5 ciekawostek dotyczących tej paczki wiedzy (napisane własnymi słowami).

Szerokość reklamy to 500px, a wysokość zależeć będzie od ilości zaakceptowanych ciekawostek: 5 - 100px, 10 - 200px, +15 - 300px.

Widzisz błąd? Nie krzycz... tylko pomóż nam go naprawić 🙂
Błędy w ciekawostkach i odpowiedziach na pytania opisujcie w komentarzach.
Wspólnymi siłami postaramy się jak najszybciej je poprawić.
Uwagi dotyczące funkcjonowania strony proszę kierować na mail: ciekawostki@hotmail.com
Każda, nawet najmniejsza pomoc w poprawie błędów, bardzo się przyda 🙂

Podobne paczki