Keczup ciekawostki

ciekawostki, Jedzenie i picie, przyprawy

Keczup

Keczup to sos pomidorowy, serwowany na zimno, występujący w różnych odsłonach – od łagodnego, do ostrego.

Keczup jest serwowany do kanapek, mięs, frytek, dań typu fast food.

Keczup ciekawostki


1. Najpopularniejszym kolorem keczupu jest czerwień w różnych odcieniach, jednak istnieją również odmiany zielone.

2. Pierwszy spisany przepis na keczup pochodzi z Chin, z roku 544.

3. W pierwszym przepisie słowa „ke-tchup” używano do opisu sosu, powstałego z jelit, pęcherza i żołądka barweny i rekina. Mieszanka musiała dojrzewać w słońcu – latem około 20 dni, w mniej słonecznie pory między 40 a 100 dni.

4. Angielscy żeglarze chcieli przysmak przyrządzać u siebie, na wyspach, jednak nie mieli skąd wziąć soi, bardzo ważnej w jego produkcji.

5. John Cook Bennett, lekarz, okrzyknął keczup w 1834 roku lekiem na wszystko, od niestrawności, po cholerę.

6. Liczba 57 w logo keczupu Heinz pochodzi od szczęśliwych cyfr założyciela (5) i jego żony (7).

7. Keczup jest bogaty w likopen, który łączy się z minimalizowaniem ryzyka powstawania nowotworów.

8. Przeciętny Amerykanin zjada przeszło 30 kilogramów keczupu rocznie.

Autor: Paulina

Dodaj ciekawostę



Keczup pytania


Ile kalorii w 100 g ma keczup?

Około 110.

Kto jako pierwszy przyrządził keczup z pomidorów?

Amerykański ogrodnik, James Mease.

W którym roku miało miejsce pierwsze udokumentowane użycie pomidorów do produkcji keczupu?

W 1812 roku.

Dlaczego keczup został uznany za niebezpieczny?

Producenci rozpoczęli dodawać doń ogromne ilości konserwantów. Posunięto się nawet do korzystania ze smoły, jako składnika.

Jaka jest największa butla keczupu, jaka kiedykowiek powstała?

Największa butelka keczupu mierzy prawie 52 metry, powstała w 1949 roku i zajmuje miejsce w Collinsvillem, w stanie Illinois.

Dodaj pytanie / odpowiedź



Witamina PP ciekawostki

Witamina PP ciekawostki

Witamina PP, znana również jako niacyna lub witamina B3, jest jedną z witamin rozpuszczalnych w wodzie. Odpowiada za wiele kluczowych funkcji w organizmie, takich jak metabolizm energetyczny i utrzymanie prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Koczkodan ciekawostki

Koczkodan ciekawostki

Koczkodany to małe, drzewne małpy z rodziny koczkodanowatych. Gdzie można spotkać koczkodany? Jakie są charakterystyczne cechy koczkodanów? Jak długo żyją koczkodany?

Gil ciekawostki

Gil ciekawostki

Gil (gil zwyczajny) to mały ptak z rodziny łuszczakowatych. Gdzie najczęściej można spotkać gila? Czym charakteryzuje się wygląd gila? Jak długo żyją gile?

Tytan ciekawostki

Tytan ciekawostki

Tytan jest pierwiastkiem chemicznym o symbolu Ti i liczbie atomowej 22. Jest to metal przejściowy o niskiej gęstości i wysokiej wytrzymałości. Czy tytan jest bezpieczny dla ludzi? Do czego używa się tytanu?

Często odwiedzane:


Anatomia

anatomia


 


 

Codziennie nowe paczki wiedzy

 

 

 

 

 

zobacz wszystkie
listopad 2020 paczki wiedzy

 


 

Anatomia

 

anatomia

 


 

Kosmos

 

kosmos

 


 

Ssaki

 

ssaki

 


 


Owoce

owoce


Kalendarz wydarzeń