Liczi chińskie ciekawostki

Liczi chińskie (Litchi chinensis) to tropikalny owoc pochodzący z południowych Chin

Jest to niewielki owoc o średnicy 2-5 cm, pokryty twardą, czerwoną skórką z małymi kolcami. Wewnątrz znajduje się soczysty, słodki miąższ, który otacza jedno, duże nasiono.

Naukowa nazwa: Litchi chinensis Sonn.

12 ciekawostek o liczi chińskim

1. Historia liczi

Liczi chińskie jest uprawiane w Chinach od ponad 2000 lat. Pierwsze wzmianki o tym owocu pochodzą z okresu dynastii Han (206 p.n.e. - 220 n.e.).

2. Znaczenie nazwy

Nazwa "liczi" pochodzi z języka chińskiego, gdzie oznacza "dar dla życia".

3. Opis pierwszego Europejczyka

Polski jezuita Michał Boym był pierwszym Europejczykiem, który opisał liczi. Jego księga "Flora sinensis" wydana została w 1656 roku.

4. Pierwszy naukowy opis

W 1782 roku liczi po raz pierwszy zostało opisane naukowo przez francuskiego przyrodnika Pierre'a Sonnerata (w książce: "oyage aux Indes orientales et à la Chine, fait par ordre du Roi, depuis 1774 jusqu'en 1781").

5. Symbolika

W kulturze chińskiej liczi jest symbolem miłości. Wierzono, że przynoszą szczęście i harmonię.

6. Drzewo liczi

Liczi rośnie na długowiecznym, zimozielonym drzewie o wysokości do 9 m.

7. Witamina C

Liczi jest doskonałym źródłem witaminy C. Jeden owoc zawiera około 72 mg tej witaminy, co stanowi ponad 100% dziennego zapotrzebowania.

zobacz: 15 ciekawostek o witaminie C

8. Antyoksydanty

Owoce liczi są bogate w antyoksydanty, takie jak polifenole, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronić komórki przed uszkodzeniami.

9. Smak liczi

Owoce te są cenione za swój wyjątkowy smak i aromat, który jest kombinacją słodyczy i delikatnej kwasowości. Smak liczi jest często porównywany do mieszanki winogron i róż.

10. Wykorzystanie liczi

Z liczi robi się pyszne kompoty i syropy.

11. Inne nazwy

Liczi nazywane jest również śliwką chińską lub bliźniarką smaczną.

12. Medycyna chińska

W tradycyjnej medycynie chińskiej liczi jest stosowane do poprawy zdrowia serca, zwiększenia poziomu energii oraz poprawy trawienia

Liczi chińskie pytania

Czy skórka liczi jest jadalna?

Skórka liczi nie jest jadalna.

Czy liczi jest trudne do obierania?

Obieranie liczi jest stosunkowo proste. Wystarczy naciąć skórkę i delikatnie ją zdjąć, aby dostać się do soczystego wnętrza.

Dlaczego warto jeść liczi?

Liczi jest bogate w witaminę C, witaminy z grupy B, potas, miedź oraz antyoksydanty, co czyni go zdrowym dodatkiem do diety. Wspomaga układ odpornościowy, poprawia trawienie, ma działanie przeciwzapalne i może przyczynić się do poprawy zdrowia serca.

Jakie są najpopularniejsze sposoby spożywania liczi?

Liczi można jeść na surowo, dodawać do sałatek, deserów, koktajli, a także przetwarzać na soki i syropy.

Jak przechowywać świeże liczi?

Świeże liczi najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie mogą pozostać świeże przez kilka dni do tygodnia. Można je także zamrażać.

Czy liczi ma jakieś przeciwwskazania zdrowotne?

W rzadkich przypadkach spożywanie dużej ilości liczi może prowadzić do hipoglikemii, zwłaszcza u dzieci. Osoby uczulone na owoce egzotyczne powinny zachować ostrożność.

Czy można uprawiać liczi w Polsce?

Liczi wymaga ciepłego, tropikalnego klimatu, więc jego uprawa w Polsce na otwartym powietrzu jest niemożliwa. Można jednak próbować uprawy w szklarni.

Jak rozpoznać dojrzałe liczi?

Dojrzałe liczi ma jasnoczerwoną skórkę, która jest lekko miękka w dotyku. Unikaj owoców z brązowymi plamami lub bardzo twardych.

Czy można jeść pestkę liczi?

Nie, pestka liczi jest niejadalna i może być toksyczna. Należy ją usunąć przed spożyciem owocu.