18 ciekawostek o marchewkach

ciekawostki, rośliny, warzywa

marchewka

Marchewka jest to roślina z rodziny selerowatych.

Marchewki w warunkach naturalnych rosną w Europie, Azji i w północnej częsci Afryki.

Naukowa nazwa to daucus carota.

Ostatnia aktualizacja: 2024-05-13 16:13:08

Marchewka ciekawostki


1. Marchewka najprawdopodobniej pochodzi z Persji.

2. Pierwotnie marchewki miały kolor fioletowy.

3. Pomarańczowa marchewka pierwszy raz wyhodowana została w Holandii w XIV wieku.

4. Istnieją odmiany marchewek w kolorze fioletowym, białym, żółtym, czerwonym, a czarnym.

5. W Portugalii marchewka uznawana jest za owoc.

Autor: szoppracz07

6. Na świecie średnio zjada się 1,5 kg marchewek rocznie.

7. W Polsce na osobę wychodzi 21 kg rocznie.

Autor: szoppracz07

8. Zjedzenie zbyt dużej ilości marchewki powoduje żółknięcie skóry.

9. Ze względu na słodkość tego warzywa, można z niego zrobić budyń, albo ciasto marchewkowe.

10. W marchewce jest aż 88% wody.

Autor: szoppracz07

11. Marchewka wspomaga prawidłowe funkcjonowanie oczu.

12. Marchewki zawierają duże ilości beta-karotenu, witaminy K, witaminy A i witaminy B6.

zobacz: 10 warzyw z dużą ilością witaminy A?

13. Głównym producentem marchwi są Chiny (około 45% światowej produkcji).

Autor: szoppracz07

14. W stanie Minnesota w USA, Christopher Qualley wyhodował największą marchewkę na świecie. Ważyła 10,17 kg.

15. Marchewka jest bardziej odżywcza po ugotowaniu niż na surowo.

16. Jedząc surową marchewkę uwalnia się tylko 3 % zawartego w niej beta-karotenu. Gdy doda się do niej oleju spożywczego, uwolnić się może nawet 40%.

17. W Europie około 3,5 % osób ma alergię na marchewki.

Autor: szoppracz07

18. Marchewka nie jest głównym pożywieniem królików, tak jak to w bajkach jest przedstawiane. Królik nie może za dużo jeść tych warzyw, ponieważ zawiera on dużo cukru.

Autor: szoppracz07

Dodaj ciekawostkę



Marchewka pytania


Dlaczego w Portugalii marchewka uznawana jest za owoc?

Ponieważ w Portugalii z marchewek robi się dżemy.

Czemu skóra żółknie, jak się przesadzi z ilością zjedzonej marchewki?

Ponieważ w warstwie skóry gromadzi się duża ilość karotenoidów.

W jakich kolorach może występować marchewka?

Choć najbardziej popularna jest pomarańczowa marchewka, może ona występować także w kolorach białym, żółtym, czerwonym, fioletowym czy nawet czarnym.

Jaki jest główny składnik odżywczy, który daje marchewce jej pomarańczowy kolor?

Beta-karoten.

Czy marchew jest zdrowa dla oczu?

Tak, marchew zawiera beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A, ważną dla zdrowia oczu.

W jakich warunkach najlepiej przechowywać marchewki?

W chłodnym i ciemnym miejscu, najlepiej w lodówce.

Czy marchewka jest bogata w witaminy?

Tak, marchewka jest szczególnie bogata w witaminę A, ale zawiera także witaminy z grupy B, witaminę C i wiele innych składników odżywczych.

Czy można jeść marchewkę surową?

Tak, surowa marchewka jest smaczna i zdrowa, często jest dodawana do sałatek i przekąsek.

Czy liście marchewki są jadalne?

Tak, młode liście marchewki można jeść, choć nie są tak popularne jak korzenie.

Jaki jest optymalny czas zbioru marchewki?

Zwykle zbiera się ją późnym latem lub wczesną jesienią, kiedy korzenie osiągną odpowiedni rozmiar.

Jakie są główne korzyści zdrowotne z jedzenia marchewki?

Marchewka wspiera zdrowie oczu, układ odpornościowy, pomaga w trawieniu.

Jakie są różnice między dziką marchewką a uprawną?

Dzika marchewka jest zazwyczaj mniejsza, ma cieńszy korzeń i może być gorzka, podczas gdy uprawna jest większa, słodsza i ma bardziej intensywny kolor.

Dodaj pytanie / odpowiedź

21 ciekawostek o oceanach

21 ciekawostek o oceanach

Oceany to olbrzymie “cmentarzysko” wraków statków. Szacuje się, że jest ich ponad 3 miliony. Ponad 97% wody w oceanach jest słona. 94% zwierząt występujących na Ziemi żyje w oceanach.

28 ciekawostek o Afryce

28 ciekawostek o Afryce

Afryka jest to drugi pod względem wielkości kontynent na świecie. Powierzchnia Afryki, populacja, najwyższy szczyt, największe jezioro, rzeka, państwo, miasto. Rekordy temperatur, ilość państw

24 ciekawostki o Niemczech

24 ciekawostki o Niemczech

Niemcy to kraj znajdujący się w środkowej Europie, sąsiadujący m.in. z Polską, Francją i Danią. Jaki w tym kraju jest najwyższy szczyt? Największa rzeka, jezioro? Ilu mieszka Polaków? Jaka jest średnia wieku mieszkańców? Jaka płaca minimalna? Gęstość zaludnienia?

51 ciekawostek o wężach

51 ciekawostek o wężach

Czy w Polsce żyją węże? Co jedzą węże? Czy wąż ma powieki? Żmija zygzakowata jest wężem? Ile żyją węże? Jakiej długości są węże? Dlaczego wąż ma rozszczepiony język?