18 ciekawostek o marchewkach

11 lut 2018 | ciekawostki, rośliny, warzywa | 0 komentarzy

marchewka

Marchewka jest to roślina z rodziny selerowatych.

Marchewki w warunkach naturalnych rosną w Europie, Azji i w północnej częsci Afryki.

Naukowa nazwa to daucus carota.

Ostatnia aktualizacja: 2024-09-11 15:51:14

Marchewka ciekawostki

1. Marchewka najprawdopodobniej pochodzi z Persji.

2. Pierwotnie marchewki miały kolor fioletowy.

3. Pomarańczowa marchewka pierwszy raz wyhodowana została w Holandii w XIV wieku.

4. Istnieją odmiany marchewek w kolorze fioletowym, białym, żółtym, czerwonym, a czarnym.

5. W Portugalii marchewka uznawana jest za owoc.

Autor: szoppracz07

6. Na świecie średnio zjada się 1,5 kg marchewek rocznie.

7. W Polsce na osobę wychodzi 21 kg rocznie.

Autor: szoppracz07

8. Zjedzenie zbyt dużej ilości marchewki powoduje żółknięcie skóry.

9. Ze względu na słodkość tego warzywa, można z niego zrobić budyń, albo ciasto marchewkowe.

10. W marchewce jest aż 88% wody.

Autor: szoppracz07

11. Marchewka wspomaga prawidłowe funkcjonowanie oczu.

12. Marchewki zawierają duże ilości beta-karotenu, witaminy K, witaminy A i witaminy B6.

zobacz: 10 warzyw z dużą ilością witaminy A?

13. Głównym producentem marchwi są Chiny (około 45% światowej produkcji).

Autor: szoppracz07

14. W stanie Minnesota w USA, Christopher Qualley wyhodował największą marchewkę na świecie. Ważyła 10,17 kg.

15. Marchewka jest bardziej odżywcza po ugotowaniu niż na surowo.

16. Jedząc surową marchewkę uwalnia się tylko 3 % zawartego w niej beta-karotenu. Gdy doda się do niej oleju spożywczego, uwolnić się może nawet 40%.

17. W Europie około 3,5 % osób ma alergię na marchewki.

Autor: szoppracz07

18. Marchewka nie jest głównym pożywieniem królików, tak jak to w bajkach jest przedstawiane. Królik nie może za dużo jeść tych warzyw, ponieważ zawiera on dużo cukru.

Autor: szoppracz07

Dodaj ciekawostkę



Marchewka pytania


Dlaczego w Portugalii marchewka uznawana jest za owoc?

Ponieważ w Portugalii z marchewek robi się dżemy.

Czemu skóra żółknie, jak się przesadzi z ilością zjedzonej marchewki?

Ponieważ w warstwie skóry gromadzi się duża ilość karotenoidów.

W jakich kolorach może występować marchewka?

Choć najbardziej popularna jest pomarańczowa marchewka, może ona występować także w kolorach białym, żółtym, czerwonym, fioletowym czy nawet czarnym.

Jaki jest główny składnik odżywczy, który daje marchewce jej pomarańczowy kolor?

Beta-karoten.

Czy marchew jest zdrowa dla oczu?

Tak, marchew zawiera beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A, ważną dla zdrowia oczu.

W jakich warunkach najlepiej przechowywać marchewki?

W chłodnym i ciemnym miejscu, najlepiej w lodówce.

Czy marchewka jest bogata w witaminy?

Tak, marchewka jest szczególnie bogata w witaminę A, ale zawiera także witaminy z grupy B, witaminę C i wiele innych składników odżywczych.

Czy można jeść marchewkę surową?

Tak, surowa marchewka jest smaczna i zdrowa, często jest dodawana do sałatek i przekąsek.

Czy liście marchewki są jadalne?

Tak, młode liście marchewki można jeść, choć nie są tak popularne jak korzenie.

Jaki jest optymalny czas zbioru marchewki?

Zwykle zbiera się ją późnym latem lub wczesną jesienią, kiedy korzenie osiągną odpowiedni rozmiar.

Jakie są główne korzyści zdrowotne z jedzenia marchewki?

Marchewka wspiera zdrowie oczu, układ odpornościowy, pomaga w trawieniu.

Jakie są różnice między dziką marchewką a uprawną?

Dzika marchewka jest zazwyczaj mniejsza, ma cieńszy korzeń i może być gorzka, podczas gdy uprawna jest większa, słodsza i ma bardziej intensywny kolor.

Dodaj pytanie / odpowiedź

Autor paczki wiedzy: Pasjonat

data publikacji: 11 lutego, 2018

Mam na imię Mateusz, swoją przygodę z ciekawostkami rozpocząłem ponad 20 lat temu zbierając najróżniejsze czasopisma popularno-naukowe. Świat jest pełen tajemnic, które uwielbiam poznawać. Dzięki paczce wiedzy, mogę się nimi z Wami dzielić. Moje główne zainteresowania to: geografia, historia, sport i muzyka.

Jestem również wielkim miłośnikiem kawy:) Postaw mi kawę na buycoffee.to

21 ciekawostek o polatuchach

21 ciekawostek o polatuchach

Polatucha to mały gryzoń należący do rodziny wiewiórkowatych, znany przede wszystkim ze swojej zdolności do szybowania. Występuje głównie w północnych lasach Eurazji – od Skandynawii przez Rosję aż po Japonię. Jej łacińska nazwa to Pteromys volans, co oznacza dosłownie „latająca skrzydlata mysz” – choć z myszami ma niewiele wspólnego.

24 ciekawostki o porach

24 ciekawostki o porach

Por to warzywo należące do rodziny amarylkowatych, blisko spokrewnione z cebulą i czosnkiem. Charakteryzuje się długą, białą łodygą (w rzeczywistości jest to zgrubiała pochwa liściowa) oraz zielonymi liśćmi tworzącymi wachlarz.

21 ciekawostek o piłce wodnej

21 ciekawostek o piłce wodnej

Piłka wodna to zespołowy sport wodny rozgrywany w basenie, w którym dwie siedmioosobowe drużyny rywalizują o zdobycie większej liczby bramek. Zasady gry przypominają nieco połączenie piłki ręcznej i pływania.

22 ciekawostki o amerykańskim tygodniku Time

22 ciekawostki o amerykańskim tygodniku Time

„Time” to jeden z najbardziej wpływowych tygodników informacyjnych na świecie. Od początku jego celem było podawanie obiektywnych i zwięzłych informacji dla zapracowanego amerykańskiego czytelnika. Przez dekady pełnił rolę intelektualnego barometru amerykańskiego życia publicznego i międzynarodowego, będąc nie tylko źródłem informacji, ale również formą komentowania rzeczywistości przez okładki, felietony i coroczne zestawienia.

reklama ADDwNET

Często odwiedzane:

Kategorie

Zwierzęta: