Rum ciekawostki

Rum to napój alkoholowy, wytwarzany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej lub melasy.

Trunek ten kojarzony był z piratami, rabusiami, szmuglerami.

Rum ciekawostki

1. Rum znany był już w czasach antycznych.

2. Pochodzi prawdopodobnie z Indii lub Chin.

3. Masowa produkcja rumu rozpoczęła się na wyspie Barbados, w XVII wieku.

zobacz: Barbados ciekawostki

4. Mieszanina rumu z wodą nazywana jest grogiem.

5. Najlepszy rum powstaje na Barbadosie, Kubie, Dominikanie i Jamajce.

6. Najmocniejszy rum z rodzaju overproof może mieć ponad 80% zawartości alkoholu.

7. Malibu jest likierem koksowym wykonanym na bazie rumu karaibskiego.

8. Ciemny rum ma mocny smak i aromat, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako dodatek do potraw.

9. Rum nie ma określonej metody produkcji. W różnych miejscach jest różnie wytwarzany.

10. Był to pierwszy mocny alkohol, który spożywano dla smaku, a nie w celach medycznych.

Autor: Mati

11. Rum był najpopularniejszym alkoholem wśród piratów. Zdarzały się sytuacje, w których nawet okupy odbierali w butelkach rumu.

12. Kolor rumu zależy od procesu produkcji i długości dojrzewania, przy czym ciemniejsze rums są zwykle starsze i bardziej aromatyczne.

13. Początkowo rum był używany jako lekarstwo na choroby morskie, ale później stał się popularnym napojem.

14. Rum to najczęściej spożywany alkohol w krajach karaibskich.

15. W XVIII wieku Brytyjska Marynarka Wojenna wprowadziła codzienny rumowy przydział dla swoich marynarzy, co przyczyniło się do zwiększenia popularności rumu.

16. Rum może być spożywany na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji konsumenta.

17. W niektórych krajach, takich jak Kostaryka, rum jest używany do produkcji słodyczy i deserów.

zobacz: Kostaryka ciekawostki

18. Najdroższy rum na świecie, Legacy by Angostura, kosztuje około 25 000 dolarów za butelkę i jest produkowany w małej ilości na wyspie Trynidad.

19. Mojito, daiquiri i piña colada to jedne z najpopularniejszych koktajli z rumem.

20. Najstarsze destylarnie rumu na świecie to Mount Gay na Barbadosie, Appleton Estate na Jamajce oraz Brugal na Dominikanie.

Autor: Pasjonat

Rum pytania

Skąd się wzięła nazwa rum?

Jedna z teorii mówi, że nazwa rum pochodzi od holenderskiej nazwy dużych szklanek: rummers.

Jaką zawartość alkoholu ma rum?

Od 37,5% do 81%.

Jakie są rodzaje rumu?

Biały, złoty, ciemny, aromatyzowany i overproof.

Jakie są style rumu?

Rum angielski, rum francuski i rum hiszpański.

Z czego produkowany jest rum?

Najczęściej z melasy lub soku z trzciny cukrowej.

Ile dojrzewa rum?

Minimum rok.

W czym dojrzewa rum?

W drewnianych beczkach (głównie dębowych) lub zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Jak powinno się spożywać rum?

Rum można spożywać na wiele sposobów: czysty, z lodem, z sokiem lub jako składnik koktajli.

Ile procent alkoholu ma rum?

Większość rumów ma zawartość alkoholu między 40 a 45 %.

Jak długo rum dojrzewa w beczce?

Czas dojrzewania rumu zależy od rodzaju rumu i klimatu, ale zazwyczaj trwa od kilku miesięcy do kilku lat.

Czy rum jest zdrowy?

Rum zawiera kalorie i alkohol, więc należy go spożywać z umiarem. Nie ma żadnych pozytywnych właściwości zdrowotnych związanych z regularnym spożywaniem rumu.

Czy rum można stosować jako składnik w kuchni?

Tak, rum można stosować jako składnik w kuchni, na przykład do produkcji słodkich sosów, ciast i deserów.

Jakie są najważniejsze cechy dobrego rumu?

Najważniejsze cechy dobrego rumu to intensywny aromat, pełny smak, gładkość i złożoność.