16 ciekawostek o wódce

Wódka to destylowany, wysokoprocentowy napój alkoholowy uzyskany po zmieszaniu spirytusu rektyfikowanego z wodą.

Dostępna jest również w wersji smakowej.

Wódka ciekawostki

1. Najstarsze znaleziska przedstawiające proces destylacji alkoholu pochodzą z 3500 roku p.n.e. (Mezopotamia).

2. Najstarsze wzmianki o destylowanym alkoholu w Europie pochodzą z XIII wieku. Miał około 25% i używany był głównie w medycynie, alchemii i perfumerii.

3. Od XIV wieku na Uniwersytecie Jagiellońskim nauczano metod destylacji alkoholu.

zobacz: 11 ciekawostek o Uniwersytecie Jagiellońskim

4. Wódka początkowo używana była w celach leczniczych. Badania potwierdzają, że spożywana sporadycznie w niewielkich ilościach może przynieść korzyści zdrowotne.

5. Historia współczesnej wódki rozpoczęła się w 1817 roku. Wtedy to Pistorius opatentował aparaturę destylacyjną, dzięki której można było produkować spirytus w małych destylarniach.

6. Do końca XIX wieku wódkę produkowano podobną metodą jak inne alkohole typu koniak, whisky czy tequilę. Minusem tego była duża zawartość zanieczyszczeń. Wódkę w tamtym okresie można porównać do bimbru.

7. W XIX wieku polska wódka produkowana była z tanich surowców np. ziemniaków. Jej cena była na tyle korzystna, że stawała się popularniejsza od piwa.

8. W 1919 roku w Polsce powołano do istnienia Państwowy Monopol Spirytusowy.

9. Od 1945 do 1989 roku cała produkcja wódki w Polsce należała do państwa.

zobacz: 20 ciekawostek o Polsce

10. Wódka doskonale się sprawdza jako środek dezynfekujący.

Autor: Mati

11. Wódki można z powodzeniem używać do mycia szklanych powierzchni, np. okien (nie pozostawia smug).

12. Wódka jest lżejsza od wody. Jeden litr wódki waży 950 gram.

13. Na świecie wódka zaczęła być popularna dopiero po II wojnie światowej.

14. Wódka początkowo nazywana była winem chlebowym.

15. Obecnie produkowana wódka jest jednym z najczystszych alkoholi.

16. Najdroższa butelka wódki (pojemność 5 litrów) kosztuje 2 600 000 dolarów. Znajduje się na niej 3 000 diamentów.

zobacz: 24 ciekawostki o diamentach

Autor: paczka wiedzy

Wódka pytania

Ile procent ma wódka?

Wódka ma powyżej 37,5%. Najczęściej 40%.

Z czego robi się wódkę?

Wódkę robi się najczęściej z żyta, pszenicy, jęczmienia, owsa lub ziemniaków.

Ile może stać otwarta butelka wódki?

Wódkę najlepiej spożyć w ciągu 12 miesięcy od otworzenia. Po tym okresie może zacząć zmieniać się jej wygląd i smak.

Dlaczego wódka jest lżejsza od wody?

Ponieważ zawarty w niej etanol ma gęstość 0,79 g/ml, a woda 1,00g/ml. Po połączeniu gęstość wódki to 0,95 g/ml.

W jakim kraju powstała wódka?

Wódka powstała albo w Polsce, albo w Rosji. Nie udało się jednoznacznie stwierdzić, w którym z tych krajów pojawiła się pierwsza.

Dlaczego wódkę nazywano winem chlebowym?

Ponieważ wytwarzana była często z żyta.

Skąd się wzięła nazwa „wódka”?

Nazwa wódka pochodzi od słowa woda.

Jakie są rodzaje wódki?

Istnieją wódki klarowne, aromatyzowane i smakowe.

Jakie są najpopularniejsze marki wódki?

Najpopularniejsze marki wódki to Absolut, Smirnoff, Grey Goose, Belvedere, Wyborowa, Żubrówka, Soplica i Luksusowa.

Jakie są kluczowe czynniki wpływające na smak wódki?

Kluczowymi czynnikami wpływającymi na smak wódki są składniki użyte do produkcji, proces destylacji oraz filtracja.

Jakie są najlepsze sposoby serwowania wódki?

Wódka powinna być podawana schłodzona, zwykle z lodem lub w postaci koktajli. Można ją również podać z sokiem, tonikiem lub wodą gazowaną.

Czym różni się wódka luksusowa od standardowej?

Wódka luksusowa jest zwykle produkowana z wyższej jakości składników, a jej proces destylacji jest bardziej zaawansowany.

Jakie są skutki picia zbyt dużej ilości wódki?

Picie zbyt dużej ilości wódki może prowadzić do alkoholizmu, chorób wątroby, problemów z pamięcią i koncentracją, a także prowadzić do szkód na innych narządach wewnętrznych.