Gujawa ciekawostki

Gujawa to owoc tropikalnego drzewa z rodziny mirtowatych.

Naukowa nazwa: Psidium

Gujawa ciekawostki

1. Pierwszy opis gujawy

Gujawa opisana została przez Karola Linneusza w 1753 roku.

2. Nazwa i pochodzenie

Gujawa jest znana również jako guawa. To owoc pochodzący z Ameryki Środkowej i Południowej, ale obecnie uprawiany jest w wielu krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym.

3. Różne odmiany

Istnieje wiele odmian gujawy, które różnią się kolorem (od białego do różowego), smakiem i rozmiarem.

4. Bogactwo witaminy C

Gujawa jest znana z bardzo wysokiej zawartości witaminy C. Często zawiera 4-5 razy więcej tej witaminy niż pomarańcza.

zobacz: Witamina C ciekawostki

5. Gujawa na trawienie

Owoce gujawy zawierają dużo błonnika, który pomaga w trawieniu i może zapobiegać zaparciom.

6. Liście gujawy

Liście gujawy są stosowane w medycynie tradycyjnej w wielu krajach do leczenia różnych dolegliwości, takich jak bóle żołądka czy biegunka.

7. Zawartość antyoksydantów

Gujawa zawiera również wiele antyoksydantów, które mogą pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom komórek.

8. Zastosowanie w kuchni

Gujawa jest często używana do robienia dżemów, napojów, deserów i lodów.

9. Zdolność do rozmnażania

Gujawa może być rozmnażana zarówno przez nasiona, jak i przez sadzonki.

10. Mycie zębów

W niektórych kulturach ludzie używają gałązek gujawy jako naturalnych szczoteczek do zębów.

11. Skórka gujawy

Skórka gujawy jest stosunkowo gruba, ale całkowicie jadalna.

12. Zastosowanie w kosmetyce

Ze względu na bogactwo witamin i antyoksydantów, ekstrakty z gujawy są czasem używane w produktach kosmetycznych.

13. Różnorodność smaku

W zależności od odmiany, gujawa może smakować jak połączenie gruszki i truskawki lub mieć bardziej egzotyczny smak przypominający mieszankę jabłka i winogron.

Autor: Pasjonat

Gujawa pytania

Jak wygląda gujawa?

Gujawa ma zazwyczaj kształt kulisty lub gruszkowaty, z zieloną do żółtej skórki i miąższem, który może być biały, żółty lub różowy.

Ile kalorii ma gujawa?

W 100 gramach świeżej gujawy jest około 68 kalorii.

Jakiej wielkości jest typowa gujawa?

Typowa gujawa ma średnicę od 4 do 12 cm, w zależności od odmiany.

Ile jest gatunków gujawy?

Znanych jest około 100 gatunków gujawy.

Czy gujawa jest dobra dla osób na diecie?

Tak, gujawa jest niskokaloryczna, bogata w błonnik i witaminy, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób na diecie.

Jak smakuje gujawa?

Smak gujawy jest unikalny i może przypominać kombinację smaków gruszki, truskawki i jabłka.

Czy skórka gujawy jest jadalna?

Tak, skórka gujawy jest jadalna i często jest spożywana razem z miąższem.

W jakiej formie można spożywać gujawę?

Gujawa może być spożywana na surowo, w formie soku, dżemu, puree czy jako składnik sałatek i deserów.

Jak przechowywać gujawę?

Dojrzałe gujawy najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie mogą przetrwać przez kilka dni. Niedojrzałe owoce można przechowywać w temperaturze pokojowej do momentu dojrzenia.

Czy gujawa ma jakieś przeciwwskazania dla zdrowia?

Gujawa jest generalnie bezpieczna dla większości ludzi, ale osoby z alergią na owoc mogą doświadczyć reakcji alergicznych.

Jakie witaminy zawiera gujawa?

Gujawa jest szczególnie bogata w witaminę C, ale zawiera również witaminy A, B i K oraz różne składniki mineralne.