Mleko ciekawostki

Jedzenie i picie, napoje

Ostatnia aktualizacja : 2021-06-17 16:34:39

mleko

Mleko jest to wydzielina gruczołu mlekowego pojawiająca się w okresie laktacji u samic ssaków.

Jest jednym z najbardziej odżywczych napojów na świecie.

Mlekiem nazywane są również produkty przypominające mleko odzwierzęce np. sojowe, ryżowe, kauczukowe.




Mleko pytania

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne pytania, udzielając odpowiedzi oraz wprowadzając poprawki (skorzystaj z formularza pod pytaniami)

Co decyduje o tym, jakiej jakości jest mleko?

W 70% warunki środowiskowe, w 30% geny.

Odpowiedź: Mati


Jakie substancje mineralne znajdziemy w mleku?

Wapń, fosfor, potas, magnez, chlor, sód.

Odpowiedź: Mati


Jakie witaminy znajdują się w mleku?

Witamina A, witamina D, witamina E oraz witaminy z grupy B.

Odpowiedź: Mati


Ile mleko krowie ma kalorii?

W 100 ml mleka jest 60-80 kalorii.

Odpowiedź: Mati


Dodaj pytanie / odpowiedź




Mleko ciekawostki

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne ciekawostki oraz poprawiając już istniejące (skorzystaj z formularza pod ciekawostkami)

1. Najważniejszym białkiem mleka jest kazeina (materiał budulcowy do syntezy hemoglobiny i białek osocza krwi).

2. Najważniejszym węglowodanem mleka jest Laktoza zwana cukrem mlecznym.

3. Mleko szarej foki ma aż 53% tłuszczu. Dla porównania człowieka ma tylko 4%.

4. Najwięcej laktozy ma mleko słonia (7,4g / 100 ml). Najmniej natomiast mleko delfina (0,9 g / 100 ml). Dla porównania w mleku człowieka jest 6,5 g / 100 ml.

5. Mleko i przetwory mleczne spożywa ponad 6 miliardów ludzi na świecie.

6. Temperatura zamarzania mleka to -0,520 °C.

7. U dzieci do 3 roku życia często występuje alergia na białka mleka.

8. Osoby dorosłe nie mające odpowiedniej ilości enzymu laktazy mają nietolerancję laktozy.

9. Początkowo z powodu nietolerancji laktazy nie pito mleka. Wykorzystywane było głównie do robienia masła, jogurtów, serów.

10. Najwięcej mleka krowiego produkuje się w Stanach Zjednoczonych – ponad 87 milionów ton rocznie (na całym świecie ponad 600 milionów ton).

11. W zestawieniu 10 krajów w których pije się najwięcej mleka krowiego, aż 8 pierwszych miejsc zajmują państwa europejskie.

12. Najwięcej mleka krowiego pija mieszkańcy Finlandii (184 litry rocznie na osobę).

13. Mleko w 88% składa się z wody.

14. Szacuje się, że około 75 dorosłych ludzi na świecie ma nietolerancję na laktozę (najwięcej w Azji).

Autor: Mati

Dodaj ciekawostę


Zobacz również:

Jak zapewnić sobie poprawę widzenia?

Jak zapewnić sobie poprawę widzenia?

Wady wzroku można bez przesady nazwać chorobą cywilizacyjną numer jeden. Dlatego najmniejsze kłopoty z ostrym widzeniem z bliska lub z daleka, zmęczenie oczu przy pracy z komputerem, problemy z bólami głowy i równowagą powinny nakłonić nas do skontrolowania wzroku w gabinecie okulistycznym.

Jak stosować kolagen w proszku?

Jak stosować kolagen w proszku?

Kolagen w proszku to produkt, który okaże się bardzo pomocny przy niejednej dolegliwości. Jego korzystne właściwości pozwalają między innymi utrzymać gładkość i elastyczność skóry, przyspieszyć gojenie się ran, czy też wyeliminować dolegliwości bólowe ze strony stawów. Kto powinien zdecydować się na jego zakup i jak, konkretnie, działa kolagen w proszku?

Psie zęby pod kontrolą

Psie zęby pod kontrolą

Zdrowe, mocne zęby u psa mają wpływ na prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. To właśnie za pomocą zębów pies rozdrabnia pokarm, a od tego zależy prawidłowa praca układu trawiennego. Pies nie jest w stanie sam umyć sobie zębów, o to musi zadbać właściciel. Jak pielęgnować zęby u czworonoga? Co zrobić, gdy pojawią się problemy?

Czym się zajmuje lekarz reumatolog?

Czym się zajmuje lekarz reumatolog?

Jakimi schorzeniami w praktyce najczęściej zajmuje się reumatolog i z jakimi symptomami się do niego zgłaszać? Czy tylko z bólem reumatycznym?

Najpopularniejsze w ciągu ostatnich 24 godzin

Sorry. No data so far.


Anatomia

anatomia




Codziennie nowe paczki wiedzy

zobacz wszystkie
listopad 2020 paczki wiedzy


Anatomia

anatomia


Kosmos

kosmos


Ssaki

ssaki





Owoce

owoce


Kalendarz wydarzeń