Mleko ciekawostki

Jedzenie i picie, napoje

Ostatnia aktualizacja : 2021-06-17 16:34:39

mleko

Mleko jest to wydzielina gruczołu mlekowego pojawiająca się w okresie laktacji u samic ssaków.

Jest jednym z najbardziej odżywczych napojów na świecie.

Mlekiem nazywane są również produkty przypominające mleko odzwierzęce np. sojowe, ryżowe, kauczukowe.




Mleko pytania

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne pytania, udzielając odpowiedzi oraz wprowadzając poprawki (skorzystaj z formularza pod pytaniami)

Co decyduje o tym, jakiej jakości jest mleko?

W 70% warunki środowiskowe, w 30% geny.

Odpowiedź: Mati


Jakie substancje mineralne znajdziemy w mleku?

Wapń, fosfor, potas, magnez, chlor, sód.

Odpowiedź: Mati


Jakie witaminy znajdują się w mleku?

Witamina A, witamina D, witamina E oraz witaminy z grupy B.

Odpowiedź: Mati


Ile mleko krowie ma kalorii?

W 100 ml mleka jest 60-80 kalorii.

Odpowiedź: Mati


Dodaj pytanie / odpowiedź




Mleko ciekawostki

Pomóż nam udoskonalać paczki wiedzy dodając własne ciekawostki oraz poprawiając już istniejące (skorzystaj z formularza pod ciekawostkami)

1. Najważniejszym białkiem mleka jest kazeina (materiał budulcowy do syntezy hemoglobiny i białek osocza krwi).

2. Najważniejszym węglowodanem mleka jest Laktoza zwana cukrem mlecznym.

3. Mleko szarej foki ma aż 53% tłuszczu. Dla porównania człowieka ma tylko 4%.

4. Najwięcej laktozy ma mleko słonia (7,4g / 100 ml). Najmniej natomiast mleko delfina (0,9 g / 100 ml). Dla porównania w mleku człowieka jest 6,5 g / 100 ml.

5. Mleko i przetwory mleczne spożywa ponad 6 miliardów ludzi na świecie.

6. Temperatura zamarzania mleka to -0,520 °C.

7. U dzieci do 3 roku życia często występuje alergia na białka mleka.

8. Osoby dorosłe nie mające odpowiedniej ilości enzymu laktazy mają nietolerancję laktozy.

9. Początkowo z powodu nietolerancji laktazy nie pito mleka. Wykorzystywane było głównie do robienia masła, jogurtów, serów.

10. Najwięcej mleka krowiego produkuje się w Stanach Zjednoczonych – ponad 87 milionów ton rocznie (na całym świecie ponad 600 milionów ton).

11. W zestawieniu 10 krajów w których pije się najwięcej mleka krowiego, aż 8 pierwszych miejsc zajmują państwa europejskie.

12. Najwięcej mleka krowiego pija mieszkańcy Finlandii (184 litry rocznie na osobę).

13. Mleko w 88% składa się z wody.

14. Szacuje się, że około 75 dorosłych ludzi na świecie ma nietolerancję na laktozę (najwięcej w Azji).

Autor: Mati

Dodaj ciekawostę


Zobacz również:

Jak smacznie i zdrowo zaplanować swoją dietę?

Jak smacznie i zdrowo zaplanować swoją dietę?

Każdy bez względu na wiek pragnie wyglądać pięknie i zdrowo. Dobrze zbilansowana dieta zapewnia organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych i witamin, co ma duży wpływ na stan naszej skóry, włosów oraz samopoczucie. Spraw, aby zdrowe odżywianie stało się Twoim stylem życia.

Mleko ciekawostki

Mleko ciekawostki

Mleko jest jednym z najbardziej odżywczych napojów na świecie. Ile mleko krowie ma kalorii? Jakie witaminy znajdują się w mleku? Jakie substancje mineralne znajdziemy w mleku?

Gin ciekawostki

Gin ciekawostki

Początki ginu sięgają XI wieku. Wytwarzali go mnisi i alchemicy we Francji, Włoszech i Holandii. Stosowany był jako napój leczniczy. Najwięcej ginu na świecie piją Filipińczycy.

Cygara ciekawostki

Cygara ciekawostki

José Castelar w 2016 roku trafił do księgi Rekordów Guinnessa zwijając największe na świecie cygaro. Miało 100 metrów długości i znajdowało się w nim 80 kg liści tytoniu. Zawijanie trwało 8 dni. Kurs pozwalający podjąć pracę w zawijaniu cygar trwa 9 miesięcy (zdobywanie praktyki ponad 5 lat).

Najpopularniejsze w ciągu ostatnich 24 godzin


Zebraliśmy już...

16 000 ciekawostek oraz 10 000 pytań i odpowiedzi. To dopiero początek! Mamy ambitny plan stworzyć największy na świecie zbiór ciekawostek o wszystkim co nas otacza. Podoba Ci się nasza praca? Możesz postawić nam symboliczną kawę:)

Postaw mi kawę na buycoffee.to




Codziennie nowe paczki wiedzy

zobacz wszystkie
listopad 2020 paczki wiedzy


Anatomia

anatomia


Kosmos

kosmos


Ssaki

ssaki





Owoce

owoce


Kalendarz wydarzeń