Strona główna » rośliny » owoce »
Pigwa ciekawostki
Pigwa to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny różowatych, występujący jako krzew lub małe drzewo pochodzące z Azji.
Jej owoce są twarde, aromatyczne i niejadalne na surowo, ale po przetworzeniu idealnie nadają się na dżemy, galaretki czy nalewki.
Ostatnia aktualizacja: 20 lutego 2026
20 ciekawostek o pigwie
- Pochodzenie z Azji Zachodniej
Pigwa pospolita pochodzi z obszarów Azji Zachodniej i Wschodniej, w tym rejonu Kaukazu. Jest jedynym gatunkiem z rodzaju pigwa w rodzinie różowatych. Uprawiana dziko i w sadach od starożytności. - Uprawa od 4000 lat
Pigwa była znana w Mezopotamii od ponad 4000 lat jako jedna z 46 roślin uprawnych w Babilonie. W VIII wieku p.n.e. uprawiano ją w Grecji, skąd nazwa łacińska wywodzi się od miasta Cydon na Krecie. Rozprzestrzeniła się na Rzym i Europę dzięki legionom rzymskim. - Złote jabłko Hesperyd
Według mitów starożytnych Greków to właśnie pigwa była złotym jabłkiem z ogrodu Hesperyd. Teofrast i Pliniusz Starszy opisywali ją jako roślinę uprawną i zdziczałą. W kronikach nowożytnych uważano ją za rodzimą dla Rzymu. - Karol Wielki i pigwa
W IX wieku za czasów Karola Wielkiego pigwę uprawiano we Francji pod nazwą „coing". Wymieniona jest w kapitularzu o cesarskich wsiach z 812 roku oraz w wykazie ogrodu klasztornego w Sankt Gallen. Do Anglii dotarła pod koniec XIV wieku. - Drzewo do 8 metrów
Pigwa rośnie jako drzewo osiągające nawet 8 metrów wysokości lub jako krzew. Liście są duże, owłosione, srebrzystozielone od spodu. Kwiaty duże, białe lub różowe, pojawiają się w maju-czerwcu. - Owoce jak jabłka
Owoce pigwy to jabłkowate pseudokarpofory, żółte, o średnicy 6 cm. U nowych odmian osiągają nawet 1 kg wagi. Zawierają pięć komór nasiennych z pestkami. - Największe owoce Vranja
Odmiana Vranja ma największe owoce wśród pigw – gruszkowate, złociste, z żółtym miąższem. Pigwa Ursynowska daje jabłkowate owoce do 1 kg, z miąższem czerwieniejącym po ugotowaniu. - Gruszkowate Champion
Pigwa Champion produkuje duże gruszkowate owoce o pięknym zapachu, choć mało soczyste. Odmiana Lescovar ma jabłkowate, silnie żebrowane owoce o słodko-kwaśnym smaku. - 57 kcal na 100 g
Surowa pigwa ma tylko 57 kcal na 100 g. Bogata w błonnik, żelazo, witaminę B2 i wapń. Zawiera witaminę C (15 mg/100 g), potas, magnez i fosfor. - Przeciwutleniacz na raka
Pigwa neutralizuje wolne rodniki dzięki antyoksydantom, zapobiegając nowotworom. Witamina C wzmacnia odporność, idealna jesienią. Reguluje poziom glukozy i ciśnienie krwi. - Na trawienie i skórę
Pigwa wspomaga trawienie, łagodzi zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Zewnętrznie przyspiesza gojenie ran i łagodzi podrażnienia skóry. Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. - Cydr i perfumy Greków
Starożytni Grecy produkowali z pigwy cydr i perfumy dzięki intensywnemu aromatowi. Solon wprowadził ją do ceremonii ślubnych jako afrodyzjak. - Owoc miłości Afrodyty
W mitologii pigwę Parys podarował Afrodycie za obietnicę miłości Heleny, co wywołało wojnę trojańską. Symbolizowała miłość, erotyzm i płodność na zaślubinach. - Eliksiry perskie
W tradycji perskiej pigwa służyła do eliksirów miłości pobudzających namiętność. W Chinach wzmacniała siły witalne i płodność. - Galaretki i memelada
Owoce pigwy są twarde i cierpkie, więc idealne na galaretki, dżemy i memeladę. Po ugotowaniu aromatyczny miąższ z galaretkowatym pektyną. - Syropy na przeziębienie
Syrop z pigwy wzmacnia odporność dzięki witaminie C i procyjanidynom. Działa immunomodulująco i przeciwzapalnie. - Odporna na mróz
Pigwa toleruje mróz do -30°C, wymaga słonecznego, osłoniętego stanowiska. Żyzna gleba gliniasta, sadzonki wiosną lub jesienią. - Plon 60-90 kg
Z 25-letniego drzewa zbiera się 60-90 kg owoców. Wchodzi w owożenie po 3-4 latach. Samopylna w wielu odmianach. - Dojrzałość we wrześniu
Owoce dojrzewają od września do października. Zrywaj gdy żółte i aromatyczne. Przechowuj w chłodzie do 2 miesięcy. - Cydopom z Niemiec
Odmiana Cydopom dojrzewa wczesno we wrześniu, dobra na galaretki. Owoce zielono-żółte, guszkowate, samopylna i mrozoodporna.
Dodaj ciekawostkę
Zanim ciekawostka trafi na stronę poddana zostaje wstępnej weryfikacji. Podanie prawdziwego maila pozwoli nam skontaktować się z Wami w razie jakichś uwag, pytań.
Podana nazwa autora dodana zostanie na stronie pod ciekawostką/ciekawostkami.
Pigwa pytania
Dlaczego pigwy nie jada się na surowo?
Pigwa ma twardy, ziarnisty miąższ i kwaśny smak, więc zawsze musi być przetworzona.
Jakie właściwości lecznicze ma pigwa?
Bogata w witaminy C i A, wspomaga odporność, działa przeciwzapalnie i wspiera trawienie. Jej nasiona mają właściwości przeczyszczające i leczą zgagę, anemię czy wrzody żołądka.
Które odmiany pigwy są najpopularniejsze w Polsce?
Najczęściej uprawia się 'Ursynowska' (duże jabłkowate owoce), 'Lescovac' (odporna na mróz) i 'Bereczki' (gruszkowata, dekoracyjna). 'Vranja' daje największe owoce, ale jest podatna na zarazę ogniową.
Kiedy sadzić pigwę w ogrodzie?
Najlepiej pod koniec marca (wiosna) lub jesienią na glebie wilgotnej, żyznej, lekko kwaśnej (pH 5,9-6,5). Drzewko dorasta do 5 m i wymaga przycinania.
Na co pomaga syrop z pigwy?
To świetny środek na przeziębienia i grypę dzięki bakteriobójczym właściwościom. Reguluje też cholesterol i ciśnienie krwi.
Jak zrobić dżem z pigwy?
Obierz i pokrój 1,4 kg pigwy, zalej 1 l wody z 2 kg cukru, gotuj do miękkości, dodaj sok z cytryny i wanilię. Przelej do słoików.
Czym różni się pigwa od pigwowca?
Pigwa to duże drzewo o jabłkowatych owocach (Cydonia oblonga), pigwowiec to ciernisty krzew o małych pomarańczowych owocach (Chaenomeles). Pigwowiec jest mrozoodporny i ozdobny.
Czy pigwa pomaga na choroby nowotworowe?
Zawiera procyjanidyny o potencjale przeciwnowotworowym, regeneruje wątrobę i niszczy wolne rodniki. Ma też działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.
Jakie przetwory z pigwy polecacie?
Konfitura gruzińska: pokrój pigwę, zasyp cukrem, odstaw na noc, gotuj do karmelowego syropu. Idealna do herbaty i deserów.
Czy pigwa nadaje się do uprawy ekologicznej?
Tak, jest odporna i mało wymagająca. Sadź na żyznej glebie, przycinaj wiosną, chroń przed zarazą ogniową.
Dodaj pytanie / odpowiedź
Zanim pytanie lub odpowiedź trafi na stronę poddana zostaje wstępnej weryfikacji. Podanie maila pozwoli nam skontaktować się z Wami w razie jakichkolwiek uwag, pytań.
TOP 10 PACZEK WIEDZYz kategorii: owoce
📅 kwiecień 2026
Kliknij dzień aby zobaczyć rocznice
| Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | Sb | Nd |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
2
(2)
|
3
(6)
|
4
(1)
|
5
(3)
| ||
|
6
(1)
|
7
(3)
|
8
(3)
|
9
|
10
(2)
|
11
(5)
|
12
(1)
|
|
13
(1)
|
14
(2)
|
15
(3)
|
16
(4)
|
17
(2)
|
18
(8)
|
19
(2)
|
|
20
(3)
|
21
(3)
|
22
(3)
|
23
(3)
|
24
(1)
|
25
(3)
|
26
(2)
|
|
27
(4)
|
28
(2)
|
29
(2)
|
30
(5)
| |||
0 Komentarzy